Нові рецепти

Рецепт дня: Смажені пиріжки з яблуками

Рецепт дня: Смажені пиріжки з яблуками

Випікання пирога під час свят або для приготування їжі у дворі - це традиція - навіть пиріг є для кожного сезону. Але цього літа спробуйте щось нове з цими смаженими яблучними пирогами. Вони портативні, і кожен отримує ручний шматочок пирога.

Найкращі рецепти десертів з вишні

Хоча цей десерт найкраще подавати у свіжому вигляді, якщо ви не плануєте розважати 12 гостей, ці смажені яблучні пироги можна поставити в холодильник і зберегти на потім. Просто переконайтеся, що вони зберігаються в герметичному контейнері.

Цей рецепт-це багатоетапний процес, але він, безумовно, досяжний для початківців пекарів, і що може бути більш корисним, ніж приготування вражаючого десерту з нуля?

Після вдосконалення тіста та начинки, які використовують загальні комори, такі як борошно, сіль та мускатний горіх, слід закінчити глазур’ю. Збийте цукрову пудру і молоко до однорідності, а потім занурте пиріжки в глазур і дайте їм настоятися приблизно 15 хвилин. Після цього просто покладіть пиріжки в контейнер разом з нашими рецептами для пікніка, ідеально підходять для вашого ковдри та кошика.

Смажені яблучні пиріжки

Інгредієнти

Для тістечка:

2-1/2 склянки універсального борошна, плюс 1 склянка для розкачування тіста
2 столові ложки цукру
1 склянка згущеного молока
1 яйце
1/2 склянки скорочення
1/2 чайної ложки солі
2 чайні ложки розпушувача

Для начинки:

4 яблука, очищені від шкірки, нарізані кубиками
1/4 склянки цукру
1 чайна ложка меленої кориці
1/4 чайної ложки солі
1/2 чайної ложки свіжого меленого мускатного горіха
1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
2 столові ложки води
3 склянки рослинної олії для смаження

Для глазурі:

2-1/2 склянки цукрової пудри
1/3 склянки молока

Напрямки

Для тістечка:

Просійте сухі інгредієнти разом в миску. Скоротіть до скорочення до гарного поєднання, використовуючи виделку або кондитерську машинку.

Збийте яйце і молоко разом і перемішайте, поки тісто не зійдеться.

Загорніть в поліетиленову плівку і поставте в холодильник на годину або до готовності приготувати пиріжки.

Для начинки:

Додайте в миску яблука, цукор, корицю, мускатний горіх і сіль і перемішайте разом. Додайте в каструлю воду і кукурудзяний крохмаль і збийте разом. Додайте в каструлю яблучну суміш і перемішайте разом. Поставте на середньо сильний вогонь. Варіть, часто помішуючи, близько 10 хвилин. Перелити в миску і залишити остигати.

Коли ви будете готові готувати пиріжки, розділіть тісто на третини. Тісто розкачати на добре посипаній борошном поверхні. Додайте ще борошна у верхню частину тіста, якщо це буде потрібно, щоб його було легко розкочувати.

Використовуйте коло розміром 4 - 5 дюймів (маленьке блюдце або велику форму для печива), щоб нарізати тісто на кружечки.

Додайте приблизно 1 столову ложку яблучної начинки в центр кожного кола.

Складіть і закрийте шви. Складіть краї і притисніть краю виделкою. Повторіть з рештою інгредієнтів.

Розігрійте масло до 375 градусів F.

Готуйте 2 або 3 пирога одночасно, перетворюючи їх на рум’яне з обох сторін. Вийміть з масла на стійку, застелену паперовими рушниками, щоб стік.

Для глазурі

Збийте цукор і молоко разом до однорідності в мисці середнього розміру.

Опустіть смажені пиріжки в глазур і злийте на решітку, поміщену в форму для випікання, поки глазур не схопиться, приблизно на 10-15 хвилин.

Подавати негайно.

Рецепт люб'язно наданий Miss in the Kitchen


Ручні пироги з яблуками та журавлиною

Улюблений фрукт осені став набагато солодшим з цими міні -яблучними пирогами.

Порада WD: Переключіть його на наш рецепт гарбузових ручних пирогів.

  1. Розігрійте духовку до 425 & degF. У великій мисці збийте разом варення і ваніль. Додайте яблуко та журавлину, посипте цукром та корицею і перемішайте до однорідності.
  2. Працюючи між двома шматочками пергаментного паперу, розкачайте кожну скоринку до товщини ⅛ дюйма. Використання 3 і frac12-in. яблукоподібну форму для печива, виріжте з кожної скоринки для пирога по 8 яблук. Половину вирізів викладіть на два деко, застелені пергаментом.
  3. Розділіть яблучну суміш на вирізи на підготовлених аркушах (приблизно по 2 столові ложки кожен), розмістивши безпосередньо в центрі кожного вирізу. Злегка змастіть кордону збитим яйцем.
  4. За бажанням за допомогою невеликого ножа виріжте невеликі прорізи або фігури в залишках вирізів. Начинка для бутербродів з вирізаними яблуками вирізами і притискає краї, щоб запечатати. Змастіть верхівки ручних пирогів яйцем, що залишилося, посипте цукром і випікайте до золотистого кольору, від 12 до 15 хвилин.

Пирог на руку 240 калорій, 12 г жиру (5 г насиченого жиру), 22 мг чолу, 265 мг дернової кістки, 2 г профі, 33 г автомобіля, 0 г клітковини


Ручні пироги з яблуками та журавлиною

Улюблений фрукт осені став набагато солодшим з цими міні -яблучними пирогами.

Порада WD: Переключіть його на наш рецепт гарбузових ручних пирогів.

  1. Розігрійте духовку до 425 & degF. У великій мисці збийте разом варення і ваніль. Додайте яблуко та журавлину, посипте цукром та корицею і перемішайте до однорідності.
  2. Працюючи між двома шматочками пергаментного паперу, розкачайте кожну скоринку товщиною ⅛ дюйма. Використання 3 і frac12-in. яблукоподібну форму для печива, виріжте 8 яблук з кожної скоринки для пирога. Половину вирізів викладіть на два деко, застелені пергаментом.
  3. Розділіть яблучну суміш на вирізи на підготовлених аркушах (приблизно по 2 столові ложки кожен), розмістивши безпосередньо в центрі кожного вирізу. Злегка змастіть кордону збитим яйцем.
  4. За бажанням за допомогою маленького ножа виріжте невеликі прорізи або фігури в залишилися вирізах. Начинка для бутербродів з вирізаними яблуками вирізами і притискає краї, щоб запечатати. Змастіть верхівки ручних пирогів яйцем, що залишилося, посипте цукром і випікайте до золотистого кольору, від 12 до 15 хвилин.

Пирог на руку 240 калорій, 12 г жиру (5 г насиченого жиру), 22 мг чолу, 265 мг дернової кістки, 2 г профі, 33 г автомобіля, 0 г клітковини


Ручні пироги з яблуками та журавлиною

Улюблений фрукт осені став набагато солодшим з цими міні -яблучними пирогами.

Порада WD: Переключіть його на наш рецепт гарбузових ручних пирогів.

  1. Розігрійте духовку до 425 & degF. У великій мисці збийте разом варення і ваніль. Додайте яблуко та журавлину, посипте цукром та корицею і перемішайте до однорідності.
  2. Працюючи між двома шматочками пергаментного паперу, розкачайте кожну скоринку товщиною ⅛ дюйма. Використання 3 і frac12-in. яблукоподібну форму для печива, виріжте 8 яблук з кожної скоринки для пирога. Половину вирізів викладіть на два деко, застелені пергаментом.
  3. Розділіть яблучну суміш на вирізи на підготовлених аркушах (приблизно по 2 столові ложки кожен), розмістивши безпосередньо в центрі кожного вирізу. Злегка змастіть кордону збитим яйцем.
  4. За бажанням за допомогою невеликого ножа виріжте невеликі прорізи або фігури в залишках вирізів. Начинка для бутербродів з вирізаними яблуками вирізами і притискає краї, щоб запечатати. Змастіть верхівки ручних пирогів яйцем, що залишилося, посипте цукром і випікайте до золотистого кольору, від 12 до 15 хвилин.

Пиріг на руку 240 калорій, 12 г жиру (5 г насиченого жиру), 22 мг чолу, 265 мг дернової кістки, 2 г профі, 33 г автомобіля, 0 г клітковини


Ручні пироги з яблуками та журавлиною

Улюблений фрукт осені став набагато солодшим з цими міні -яблучними пирогами.

Порада WD: Переключіть це за нашим рецептом гарбузових ручних пирогів.

  1. Розігрійте духовку до 425 & degF. У великій мисці збийте разом варення і ваніль. Додайте яблуко та журавлину, посипте цукром та корицею і перемішайте до однорідності.
  2. Працюючи між двома шматочками пергаментного паперу, розкачайте кожну скоринку до товщини ⅛ дюйма. Використання 3 і frac12-in. яблукоподібну форму для печива, виріжте 8 яблук з кожної скоринки для пирога. Половину вирізів викладіть на два деко, застелені пергаментом.
  3. Розділіть яблучну суміш на вирізи на підготовлених аркушах (приблизно по 2 столові ложки кожен), розмістивши безпосередньо в центрі кожного вирізу. Злегка змастіть кордону збитим яйцем.
  4. За бажанням за допомогою маленького ножа виріжте невеликі прорізи або фігури в залишилися вирізах. Начинка для бутербродів з вирізаними яблуками вирізами і притискає краї, щоб запечатати. Змастіть верхівки ручних пирогів яйцем, що залишилося, посипте цукром і випікайте до золотистого кольору, від 12 до 15 хвилин.

Пиріг на руку 240 калорій, 12 г жиру (5 г насиченого жиру), 22 мг чолу, 265 мг дернової кістки, 2 г профі, 33 г автомобіля, 0 г клітковини


Ручні пироги з яблуками та журавлиною

Улюблений фрукт осені став набагато солодшим з цими міні -яблучними пирогами.

Порада WD: Переключіть його на наш рецепт гарбузових ручних пирогів.

  1. Розігрійте духовку до 425 & degF. У великій мисці збийте разом варення і ваніль. Додайте яблуко та журавлину, посипте цукром та корицею і перемішайте до однорідності.
  2. Працюючи між двома шматочками пергаментного паперу, розкачайте кожну скоринку до товщини ⅛ дюйма. Використання 3 і frac12-in. яблукоподібну форму для печива, виріжте з кожної скоринки для пирога по 8 яблук. Половину вирізів викладіть на два деко, застелені пергаментом.
  3. Розділіть яблучну суміш на вирізи на підготовлених аркушах (приблизно по 2 столові ложки кожен), розмістивши безпосередньо в центрі кожного вирізу. Злегка змастіть кордону збитим яйцем.
  4. За бажанням за допомогою маленького ножа виріжте невеликі прорізи або фігури в залишилися вирізах. Начинка для бутербродів з вирізаними яблуками вирізами і притискає краї, щоб запечатати. Змастіть верхівки ручних пирогів яйцем, що залишилося, посипте цукром і випікайте до золотистого кольору, від 12 до 15 хвилин.

Пиріг на руку 240 калорій, 12 г жиру (5 г насиченого жиру), 22 мг чолу, 265 мг дернової кістки, 2 г профі, 33 г автомобіля, 0 г клітковини


Ручні пироги з яблуками та журавлиною

Улюблений фрукт осені став набагато солодшим з цими міні -яблучними пирогами.

Порада WD: Переключіть його на наш рецепт гарбузових ручних пирогів.

  1. Розігрійте духовку до 425 & degF. У великій мисці збийте разом варення і ваніль. Додайте яблуко та журавлину, посипте цукром та корицею і перемішайте до однорідності.
  2. Працюючи між двома шматочками пергаментного паперу, розкачайте кожну скоринку товщиною ⅛ дюйма. Використання 3 і frac12-in. яблукоподібну форму для печива, виріжте з кожної скоринки для пирога по 8 яблук. Половину вирізів викладіть на два деко, застелені пергаментом.
  3. Розділіть яблучну суміш на вирізи на підготовлених аркушах (приблизно по 2 столові ложки кожен), розмістивши безпосередньо в центрі кожного вирізу. Злегка змастіть кордону збитим яйцем.
  4. За бажанням за допомогою невеликого ножа виріжте невеликі прорізи або фігури в залишках вирізів. Начинка для бутербродів з вирізаними яблуками вирізами і притискає краї, щоб запечатати. Змастіть верхівки ручних пирогів яйцем, що залишилося, посипте цукром і випікайте до золотистого кольору, від 12 до 15 хвилин.

Пирог на руку 240 калорій, 12 г жиру (5 г насиченого жиру), 22 мг чолу, 265 мг дернової кістки, 2 г профі, 33 г автомобіля, 0 г клітковини


Ручні пироги з яблуками та журавлиною

Улюблений фрукт осені став набагато солодшим з цими міні -яблучними пирогами.

Порада WD: Переключіть його на наш рецепт гарбузових ручних пирогів.

  1. Розігрійте духовку до 425 & degF. У великій мисці збийте разом варення і ваніль. Додайте яблуко та журавлину, посипте цукром та корицею і перемішайте до однорідності.
  2. Працюючи між двома шматочками пергаментного паперу, розкачайте кожну скоринку до товщини ⅛ дюйма. Використання 3 і frac12-in. яблукоподібну форму для печива, виріжте з кожної скоринки для пирога по 8 яблук. Половину вирізів викладіть на два деко, застелені пергаментом.
  3. Розділіть яблучну суміш на вирізи на підготовлених аркушах (приблизно по 2 столові ложки кожен), розмістивши безпосередньо в центрі кожного вирізу. Злегка змастіть кордону збитим яйцем.
  4. За бажанням за допомогою невеликого ножа виріжте невеликі прорізи або фігури в залишках вирізів. Начинка для бутербродів з вирізаними яблуками вирізами і притискає краї, щоб запечатати. Змастіть верхівки ручних пирогів яйцем, що залишилося, посипте цукром і випікайте до золотистого кольору, від 12 до 15 хвилин.

Пирог на руку 240 калорій, 12 г жиру (5 г насиченого жиру), 22 мг чолу, 265 мг дернової кістки, 2 г профі, 33 г автомобіля, 0 г клітковини


Ручні пироги з яблуками та журавлиною

Улюблений фрукт осені став набагато солодшим з цими міні -яблучними пирогами.

Порада WD: Переключіть це за нашим рецептом гарбузових ручних пирогів.

  1. Розігрійте духовку до 425 & degF. У великій мисці збийте разом варення і ваніль. Додайте яблуко та журавлину, посипте цукром та корицею і перемішайте до однорідності.
  2. Працюючи між двома шматочками пергаментного паперу, розкачайте кожну скоринку товщиною ⅛ дюйма. Використання 3 і frac12-in. яблукоподібну форму для печива, виріжте 8 яблук з кожної скоринки для пирога. Половину вирізів викладіть на два деко, застелені пергаментом.
  3. Розділіть яблучну суміш на вирізи на підготовлених аркушах (приблизно по 2 столові ложки кожен), розмістивши безпосередньо в центрі кожного вирізу. Злегка змастіть кордону збитим яйцем.
  4. За бажанням за допомогою маленького ножа виріжте невеликі прорізи або фігури в залишилися вирізах. Начинка для бутербродів з вирізаними яблуками вирізами і притискає краї, щоб запечатати. Змастіть верхівки ручних пирогів яйцем, що залишилося, посипте цукром і випікайте до золотистого кольору, від 12 до 15 хвилин.

Пирог на руку 240 калорій, 12 г жиру (5 г насиченого жиру), 22 мг чолу, 265 мг дернової кістки, 2 г профі, 33 г автомобіля, 0 г клітковини


Ручні пироги з яблуками та журавлиною

Улюблений фрукт осені став набагато солодшим з цими міні -яблучними пирогами.

Порада WD: Переключіть його на наш рецепт гарбузових ручних пирогів.

  1. Розігрійте духовку до 425 & degF. У великій мисці збийте разом варення і ваніль. Додайте яблуко та журавлину, посипте цукром та корицею і перемішайте до однорідності.
  2. Працюючи між двома шматочками пергаментного паперу, розкачайте кожну скоринку до товщини ⅛ дюйма. Використання 3 і frac12-in. яблукоподібну форму для печива, виріжте 8 яблук з кожної скоринки для пирога. Половину вирізів викладіть на два деко, застелені пергаментом.
  3. Розділіть яблучну суміш на вирізи на підготовлених аркушах (приблизно по 2 столові ложки кожен), розмістивши безпосередньо в центрі кожного вирізу. Злегка змастіть кордону збитим яйцем.
  4. За бажанням за допомогою невеликого ножа виріжте невеликі прорізи або фігури в залишках вирізів. Начинка для бутербродів з вирізаними яблуками вирізами і притискає краї, щоб запечатати. Змастіть верхівки ручних пирогів яйцем, що залишилося, посипте цукром і випікайте до золотистого кольору, від 12 до 15 хвилин.

Пиріг на руку 240 калорій, 12 г жиру (5 г насиченого жиру), 22 мг чолу, 265 мг дернової кістки, 2 г профі, 33 г автомобіля, 0 г клітковини


Ручні пироги з яблуками та журавлиною

Улюблений фрукт осені став набагато солодшим з цими міні -яблучними пирогами.

Порада WD: Переключіть його на наш рецепт гарбузових ручних пирогів.

  1. Розігрійте духовку до 425 & degF. У великій мисці збийте разом варення і ваніль. Додайте яблуко та журавлину, посипте цукром та корицею і перемішайте до однорідності.
  2. Працюючи між двома шматочками пергаментного паперу, розкачайте кожну скоринку до товщини ⅛ дюйма. Використання 3 і frac12-in. яблукоподібну форму для печива, виріжте 8 яблук з кожної скоринки для пирога. Половину вирізів викладіть на два деко, застелені пергаментом.
  3. Розділіть яблучну суміш на вирізи на підготовлених аркушах (приблизно по 2 столові ложки кожен), розмістивши безпосередньо в центрі кожного вирізу. Злегка змастіть кордону збитим яйцем.
  4. За бажанням за допомогою маленького ножа виріжте невеликі прорізи або фігури в залишилися вирізах. Начинка для бутербродів з вирізаними яблуками вирізами і притискає краї, щоб запечатати. Змастіть верхівки ручних пирогів яйцем, що залишилося, посипте цукром і випікайте до золотистого кольору, від 12 до 15 хвилин.

Пирог на руку 240 калорій, 12 г жиру (5 г насиченого жиру), 22 мг чолу, 265 мг дернової кістки, 2 г профі, 33 г автомобіля, 0 г клітковини


Подивіться відео: Жареные Пирожки с ЯблокамиРецепт (Січень 2022).