Нові рецепти

Пухнастий яблучний пиріг

Пухнастий яблучний пиріг

Яблука вимийте, почистіть і натріть на тертці, а потім покладіть їх застигати з 2-4 столовими ложками цукру, відповідно до ваших уподобань, солодшими або менш солодкими, а відповідно до сорту яблук, якщо вони солодкі, покладіть менше, звичайно, потім додається кориця. Нагрівайте протягом 15 хвилин, постійно помішуючи, щоб не прилипало, а потім остудіть, після того як вони добре застигнуть.

У великій мисці збити яйця з цукром, потім додати молоко, олію, знову помішуючи. Окремо розчиніть розпушувач і соду з невеликою кількістю лимонного соку або оцту і додайте до складу, потім посоліть невелику кінчику, ванільний цукор і натерту цедру лимона, потім покладіть борошно під дощ (чашку, яку ми використовуємо як і міра повинна бути однаковою для всіх інгредієнтів) і перемішувати, поки склад не стане схожим на сметану, при необхідності можна додати борошно. Підготуйте деко з папером для випічки, потім вилийте 3/4 складу з отриманого тіста, покладіть застиглі яблука, а потім решту тіста. Випікайте в розігрітій духовці на середньому вогні і залиште на 25-35 хвилин, поки не запечеться і не підрум'яниться. Перевірте зубочисткою, якщо вона запечена, а потім присипте цукровою пудрою і наріжте за бажанням

Приємного апетиту всім!


Збийте білки з дрібкою солі. Додайте цукор і продовжуйте збивати, поки піна не стане однорідною, глянсовою та не «шипиться», коли ми знімаємо леза з міксера.

  • Я зазвичай вважаю за краще подрібнити цукор у кавомолці. Він тане швидше, і немає ризику залишити гранули цукру розплавленими

Жовтки, добре змішані з олією, цедрою лимона і ванільною есенцією, виливають до яєчних білків і перемішують, злегка перемішуючи, на найнижчій швидкості міксера. Борошно, змішане з розпушувачем, просівають по композиції, додають нарізані кубиками яблука і кокосову стружку, і все перемішують лопаткою, легкими рухами, знизу вгору.

Склад виливається рівномірним шаром у деко, застелене папером для випічки (25/35 см). Випікайте на середньому вогні (електрична духовка 160 градусів з вентиляцією) близько 30 хвилин, поки пиріг не пройде тест зубочисткою.

Вийміть торт на решітку разом з папером для випічки. Залишити остигати, потім порцію за бажанням і присипати ванільною цукровою пудрою.


Яблучний пиріг і пухнастий крем з маскарпоне

- Рекомендується, щоб інгредієнти були холодними, щоб тісто стало більш крихким і хрустким
- Змішайте борошно з маслом, і з цукру вийде незв’язане борошняне тісто
- Додати жовтки по одному, перемішуючи після кожного
- Додайте холодну воду і перемішуйте все до отримання однорідного тіста для замішування
- Отримане тісто складають у пластикову харчову фольгу і залишають охолоджуватися на 30 хвилин
- Потім викладіть тісто на стільницю, залежно від розміру таці, в якій ви будете випікати і жалити, як у тістечку
- Випікати окремо протягом 12-15 хвилин, потім вийняти і додати наступний шар пирога

- Покладіть яблука на крупну тертку, а потім злийте зайвий сік
- Обсмажити на вершковому маслі, додати за смаком цукор і корицю
- Залиште на середньому вогні приблизно на 15 хвилин, а потім додайте склад поверх попередньо запеченого верху.
- Поставте знову в духовку на повільний вогонь приблизно на 50 хвилин
- Дістати з духовки і дати повністю охолонути.

Холодний крем з маскарпоне

- Добре перемішайте маскарпоне з солодкими вершками, цукром і 2 столовими ложками лимонного соку
- Додайте цедру лимона, залежно від ваших уподобань
- Вилийте вершки на повністю випечений і остиглий корж
- Дайте охолонути.


Пишний пиріг з лимонним кремом

Пишний пиріг з лимонним кремом рецепти: як приготувати пишний пиріг з лимонним кремом і найсмачніші рецепти пишного лимонного торта, лимонного крему, швидкого та пухнастого яблучного торта, кремового та лимонного торта, торта з лимонним кубиком, манного крему, торта з карамельного листя та крему «Несс», білого торта, як сніг з шоколадним кремом, торта з печивом та шоколадний крем, пухнаста пісна ожина з глазур’ю.

Пишний пиріг з лимонним кремом

Солодощі, тістечка з лимоном: 400 г вершкового масла 500 г цукру 8 яєць 1 чайна ложка лимонної есенції 3 столові ложки цедри лимона 400 г борошна 15 г розпушувача щіпка солі 180 мл вичавленого лимонного соку для лимонного крему: 500 г цедри з вершкового сиру і.

Пухнастий пухнастий хліб

300 мл молока, 500-600 г борошна 2 чайні ложки солі 1 і 1/2 ложки цукру 50 г розтопленого масла 1 кубик свіжих дріжджів, 1-2 яйця

Пухнастий торт з сиром та мандаринами

Солодощі, торти 900 г сиру 6 яєць 150 г цукру 150 г масла 1 невеликий компот з мандаринів 250 г борошна лимонна цедра ванільний аромат

Швидкий і пишний пиріг з вишнями

Солодощі, Торти 70o г. Вишні 100 г. Вершкове масло 125 г. Цукор 3 яйця 180 г. Борошно 70 г. Крохмаль 1/2 пакетика розпушувача 1 порошок солі 1 чайна ложка цедри лимона (за бажанням) 20 мл. ром 1 столова ложка молока

Пишний пиріг з кокосом

Солодощі, Торти 8 яєчних білків, 300 г цукру, 200 г кокосового горіха, мигдальна есенція, 300 г борошна, цедра лимона

Вафлі з пухнастим і хрустким білим ванільним кремом

Мед, білки, вода 2 вафельні аркуші для вершків 200 г цукру + 100 г цукру 100 г меду 75 мл соку води з 1 лимона 2 яєчних білка тертих насіння з 1 ванільної палички 1 чайна ложка ванільної есенції

Пишний пиріг з амаретті та яблуками

Ром, яблука 700 г яблук 200 г амаретті 180 г масла 130 г шоколаду 150 г цукру 120 г борошна 5 яєць 4 столові ложки рому 1 розпушувач, сіль

Пишний пиріг з сиром

Солодощі, тістечка 7 яєць, 300 г цукру, 5 столових ложок сметани, 7 столових ложок йогурту, цедра лимона, сіль, 200 мл олії, чайна ложка аміаку та 2 ½ склянки борошна. 700 г сиру, 200 г цукру, 3 цілі яйця, ванільний пакетик і 4 столові ложки манки.

Пишний вишневий пиріг

Солодощі, Торти - 200 г вершкового масла - 250 г цукру - 5 яєць - 250 г борошна - 1 пакетик розпушувача - 2 пакетика ванільного цукру - 4 чайні ложки цукрової пудри - 200 мл молока - 500 г вишні без кісточок

Лимонно -чорничний крем -торт

Пиріжки, солодощі 1 невеликий корж (близько 200 г) 30 г вершкового масла 6 столових ложок готового лимонного крему 150 г чорниці 250 мл молока 250 мл сметани (за бажанням) 3 яйця 25 г цукру 1 цедра лимона - 1 столова ложка лимонного соку цукрової пудри

Пухнастий рулет з вершковим сиром та варенням

Інгредієнти цукерок, тістечок: 4 яйця, 4 столові ложки борошна, 4 столові ложки цукру, ванільна есенція для вершків: 150 мл рідких вершків 100 г маскарпоне 2 столові ложки полуничного варення полуничне варення

Пишний сливовий пиріг

Солодощі, Торти 250 г маргарину (або вершкового масла), 250 г цукру, 250 г борошна, 4 яйця, 1 пакетик ванільного цукру, 1 чайна ложка розпушувача, щіпка солі, 1/2 кг слив, 1 столова ложка цукру.

Пухнастий рулет з каштановим кремом

Солодощі, Торти 4 великі яйця, кімнатної температури 1/2 склянки цукрового піску 65 г кукурудзяного крохмалю 35 г чорного какао 1 столова ложка борошна 1/2 чайної ложки розпушувача 3 столові ложки розтопленого і охолодженого вершкового масла 1 чайна ложка лимонної солі 1 склянка збитих вершків 1 склянка пюре.

Морквяний пиріг

чудовий пиріг з м’якою і пухнастою текстурою і привабливим кольором 2 яйця 4 кг цукрової пудри 3 кг ванільної цукрової пудри 60 г вершкового масла, яке ми розтопимо 3 кг олії 200 г тертої моркви через дрібну терку 1 пакетик розпушувача 160 гр.

Пишний полуничний торт

Порошок солі, 6 яєць 6 яєць 6 столових ложок гарячої води 250 гр. Цукрова пудра 50 гр. цукрового борошна 300 гр. борошна 1-2 пакетика ванільного цукру 500 гр. полуниця 1 пудра солі за бажанням: цукрова пудра для прикраси

Мій пухнастий і швидкий торт з літніми яблуками

Кориця 12 столових ложок олії 12 столових ложок цукру + 2 для яблук 24 столові ложки борошна 300-400 мл йогурту 3 яєчні цедри з кориці лимон зелені літні яблука 1 чайна ложка харчової соди щіпка солоних сухарів або подрібненого печива

Кремовий торт з лимоном і чорницею

Фруктові коржі, вершкові пиріжки, найкращі домашні тістечка: 5 яєць 5 столових ложок цукру 5 столових ложок олії 5 столових ложок борошна 1 пакетик ванільного цукру 1 чайна ложка розпушувача щіпка солі для заправки: 350 г чорничного соку з 1/2 лимона 1 столова ложка цукру 1 / 2 склянки збитих вершків: 200 г вершкового масла.

Вершковий сир і малиновий пиріг

Малиновий верх: яйця - 3 шт. цукор - 100 г олії - 2 столові ложки борошна - 100 г розпушувача - чайна ложка щіпки солі лимонного соку - чайна ложка тертої цедри лимона - чайна ложка вершків: вершковий сир - 200 г рідких вершків - 200 мл цукрової пудри - 4.

Яблучний пиріг, швидкий і пухнастий

Солодощі, яблучні пиріжки (близько одного кг, в залежності від підноса та яблук), цукор, кориця, маргарин, я не писав кількості, тому що вони відрізняються від лотка до підноса. лоток 20х30 см. було близько 6 яблук. зверху: 4 яйця, 4 столові ложки цукру, 4 столові ложки борошна, волоські горіхи (1/2 пакета.

Торт "Білосніжка" з лимонним кремом

Інгредієнти солодощів, тістечок 3 аркуші: 3 яйця 7 столових ложок молока 7 столових ложок цукру 7 столових ложок олії одна чайна ложка гашеного аміаку (у невеликій кількості лимонного соку) борошна (33 столові ложки) цедри лимона 1 чайна ложка інгредієнтів ванільного цукру: один літр 8 столових ложок молока.

Торт КАРА

Солодощі, торти: 100 г вершкового масла, 100 г цукру, 2 яйця, 250 г борошна, 1 пакетик розпушувача, 200 мл молока, 50 г цукатів, 60 мл лимонного крему, терта цедра лимону з нутели: 500 мл молока, 2 яйця, 100 г борошна , 100 г цукру, 250 г нутелли

Лимонно -кремовий торт

Солодощі, Торти 6 столових ложок вершкового масла, розтопленого 6 столових ложок борошна 2 склянки цукру 4 яйця 1 1/2 склянки молока 1 1/2 столової ложки тертої цедри лимона 2 столові ложки лимонного соку 1/4 склянки цукрової пудри

Фріттата - пухнастий італійський омлет

Закуски, омлет 2 яйця сіль перець оливкова олія рідкий крем рідкі свіжі овочі бекон

Пишний вишневий пиріг

Ваніль, кокос, кокосова стружка для стільниць: 6 яєць 180 г цукру 180 г борошна ванільна сіль у порошку для начинки: 250 г рідких вершків (30% жирності) 400 г вишні 4 столові ложки цукрової пудри 1 пакетик ванільного цукру для прикраси: пластівці кокосові горіхи

Руді торт з тертою кокою

Солодощі, Пиріжки 250 г вершкового масла 150 г цукру 1 яєчний жовток 1 розпушувач 1 ванільний цукор 1 есенція рому 2 столові ложки какао 400 г вершкового борошна 500 г вершкового сиру 3 яйця 200 г цукру 1 лимонна есенція 2 ванільний цукор

Чізкейк і шоколад

Солодощі, вершкові тістечка з рікоттою 250 г рікотти 200 г сметани 60 г тертого цукру з апельсина 2 столові ложки гранд-марньє 1 столова ложка лимонного соку 2 яйця 20 г крохмального крему-шоколаду 200 г сиру-вершків кімнатної температури 100 г чорного шоколаду.

Як приготувати ідеальний яєчний макмафін в домашніх умовах

Фаст -фуд, бутерброди, закуски 1 чайна ложка вершкового масла 1 пухнаста булочка 2 скибочки бекону 1 яйце сіль перець 1 скибочка чеддера

Кремовий торт з нуги

Волоські горіхи 5 листків вафель 250 г маргарину 3 яйця 2 склянки цукру 1 склянка волоських горіхів 1 столова ложка какао цедри лимона або апельсина.

Пишний сливовий пиріг

Солодощі, тістечка 750 г слив - промиті та розламані навпіл, видаліть насіння 50 г коричного цукру за смаком, перемішайте все і дайте сливи з цукром та корицею - час від часу перемішувати. залишити приблизно на годину. 200 г вершкового масла / маргарину (я поклав

Торт з горіховим кремом

Солодощі, торти: 4 яйця, 8 столових ложок цукру, 4 столові ложки олії, 2 столові ложки молока, 1 чайна ложка розпушувача, ванільна есенція, терта цедра лимона, 8 столових ложок вершкового борошна: 100 г вершкового масла, 1 склянка мелених волоських горіхів, 1 есенція рому, 1/2 склянки борошна борошна, 2-3 ст.

Банановий кремовий торт

Солодощі, Торти для листів: 4 яйця, 60 г цукру, 50 г борошна, 10 г какао, 1 ванільний цукор, 1/2 чайної ложки розпушувача, щіпка солі, цедра лимона / лайм для вершків: 500 г бананів (очищених) , 250 мл молока, 60 мл збитих вершків, 60 г цукру, 50 г вершкового масла, 40-50 г.

Торт з лимонним кубиком

Солодощі, Торти для стільниці: 55 г цукрової пудри 215 борошна 170 г несолоного масла, кімнатної температури 55 г горіхів (за бажанням) для крему: 70 г борошна 455 г цукру 280 мл вичавленого лимонного соку цедра лимона 6 великих яєць 1 яєчний жовток щіпка солі

Угорський торт Rakoczi

Солодощі, тістечка для тіста: 120 г борошна, 70 г маргарину, 40 г цукру, 1 яєчний жовток, чайна ложка цедри лимона, столова ложка теплих молочних вершків: 350 г сиру, 3 жовтки, 6 столових ложок цукру, цедра лимона, родзинки, 1 пачка / 230 г вершкового сиру філаделафія.

Білосніжний торт з лимонним кремом

Інгредієнти для листів: - 10 столових ложок молока - 10 столових ложок олії - 10 столових ложок цукру - 2 яйця - чайна ложка розпушувача - щіпка солі - 500/550 г борошняних інгредієнтів для вершків: - 1 літр молока - 8 столових ложок борошна - 6 столових ложок цукор - 200 г.

Маскарпоне і лимонний торт

для стільниці: 5 яєць 5 столових ложок цукру 3 столові ложки олії 5 столових ложок борошна чайна ложка розпушувача терта цедра лимона ванільна есенція для крему: 200 г маскарпоне 250 мл рідких вершків 2 столові ложки цукру 1 пакетик ванільного цукру лимонний сік

Пухнастий з яблуками та печивом

Солодощі, Торти 6 яєць 6 столових ложок борошна 10 столових ложок цукру 1 розпушувач натерта цедра лимона 2-3 пакетика ванільного цукру 6 кислих яблук 10-12 печива з медом цукровою пудрою для прикраси

Краще, ніж секс -торт

Торти, вершкові коржі, шоколадні верхівки: 2 яйця 2 столові ложки цукру 2 столові ложки олії 2 столові ложки борошна 1 столова ложка порошку какао -солі 1/2 чайної ложки вершків до розпушувача: 100 г вершкового масла 100 г шоколадно -білих вершків: 300 мл рідкого вершкового соку з 1/ 2 лимонний карамельний соус: 120 г цукру 2 ч. Л.

Пухнастий омлет

Закуски, закуски з яйцями 4 яйця 1 болгарський перець 100 г змішаного телемеа 1/2 ніжки кропу 6-7 скибочок салямі, перець, куркума

Торт з чізкейком

Торти, чізкейки, солодощі 2 склянки борошна 1 склянка подрібнених волоських горіхів 2/3 склянки вершкового масла 2/3 склянки коричневого цукру 2 пакетика вершкового сиру 1/2 склянки цукру 2 яйця 1/4 склянки молока 1 чайна ложка ванільного екстракту 2 столові ложки лимонного соку

Торт Юліана з вершками, пісний

Рецепти голодування, Солодощі для коржів: 10 столових ложок цукру 10 столових ложок олії 10 столових ложок борщу 1 чайна ложка бульйону, розчиненого в невеликій кількості борщу або води 1 столова ложка аміачної муки, яка в ній міститься, щоб отримати більш м’яке тісто (але воно може розтягнутися).

Білосніжний торт

Вершкові тістечка, Домашні тістечка, Торти для аркушів: 2 яйця 125 г цукру 125 мл молока 125 мл олії 1 пакетик розпушувача 1 чайна ложка харчової соди 500 г борошна для вершків: 200 г масла 8 столових ложок борошна 6 столових ложок цукру 1 літр молочної цедри лимонний сік з 1/2 лимона 1 пакетик цукру.

Карамельний крем -торт

Солодощі, Торти для листів: 1 яйце, 100 г цукру, 20 г вершкового масла, 2 столові ложки меду, 3 столові ложки молока, 1 чайна ложка харчової соди, 2 столові ложки какао, 300 г борошна, лимонний сік. вершки: 200 г цукру, 200 мл води, 3 столові ложки борошна, 2 яйця, 180 г вершкового масла

Французький лимонний торт

Солодощі, торти, торт для торта: 75 г вершкового масла 3 яйця 2 лимона - цедра і сік 200 г цукру 75 г сметани 150 г борошна 1 чайна ложка розпушувача для глазурі: 75 г цукрової пудри 1 лимон - сік

Білий торт з полуничним кремом

Солодощі, тістечка 140 г вершкового масла, 250 г борошна, 1 яєчний жовток, 2 столові ложки цукрової пудри, столова ложка лимонного соку або білого вина. вершки: 5 яєчних білків, 5 столових ложок цукрової пудри, 0,5 кг полуниці.

Грушевий пиріг, супер ароматизований

Солодощі, тісто для тістечок: 320 г борошна 200 г вершкового масла 100 г цукру 1 щіпка солі 1/4 цедри лимона 1 яєчна начинка: 1 кг груш 2 столові ложки лимонного соку 1 ванільний цукровий крем: 250 г вершкового сиру 200 г марципану 200 г сметани 50 г цукру 1 жовток

Лимонно -апельсиновий торт

Солодощі, торт: 200 г вершкового масла 70 г цукру 240 г борошна 3 чайні ложки вершків апельсинової цедри: 60 г борошна 200 г лимонного соку, апельсин (я кладу лимон і 2 апельсини) 4 великі яйця 220 г цукру 3 чайні ложки цедри апельсина

Маковий і абрикосовий пиріг, пишний соковитий лекер

Солодощі, Торти 2 л (столова ложка) корінтену (вони менші, ніж родзинки, можна замінити родзинками), 2 л рому, 6 яєць, 500 г свіжих абрикосів (або 1 велика коробка компоту з абрикосів) + лимонний сік (маринувати абрикоси пізніше з цим і не кладіть їх у тісто), 150г.

Рожевий кремовий торт

Солодощі, Торти 6 яєць, склянка цукру, 6 столових ложок олії, розпушувач, есенція ромо, борошно для чашок, 1 пакетик полуничного крему, желе для прикраси

Домашній торт з листям і варенням

Солодощі, тістечка 2 столові ложки меду 1 яйце 50 г вершкового масла 150 г цукру 200 г борошна 1 сіль у порошку лимонної цедри 1/2 чайної ложки соку харчової соди з 1/2 лимонного крему: 500 мл молока 3 столові ложки крохмалю 150 г цукру 200 г вершкового соку з варення 1 банка з лимоном.

Домашній торт

Ламай, Ламай птр. аркуші 14 столових ложок цукру 14 столових ложок олії 14 столових ложок холодної води 1 чайна ложка борошна харчової соди стільки ж, скільки пт. щоб мати можливість розкладати листи на дні піддону духовки. птр. вершки: 2 12 склянок молока 1 склянка цукру 14 склянки борошна 12 пачок маргарину 1.


Пишний яблучний пиріг на сковороді - рецепт

інгредієнтів

  • 2 яйця
  • 2 яблука
  • 140 мл солодкого молока
  • ¼ склянка олії
  • 130 г цукру
  • 200 г борошна
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1 чайна ложка ванільної есенції
  • ½ чайної ложки солі

Спосіб приготування

Почніть з очищення яблук і спинки. Одне яблуко потрібно нарізати кубиками, а інше - тонкими скибочками.

Інше яблуко нарізаємо тонкими скибочками.

Потім змастіть сковороду невеликою кількістю олії або вершкового масла, щоб вона була готова. Посипте туди 1 столову ложку цукру, розподіляючи його рівномірно.

Покладіть яблучні скибочки поверх шару цукру, покривши все дно каструлі. Надайте скибочкам форму квітки або красивий візерунок.

Тепер можна приступати до приготування композиції для стільниці.

Покладіть яйця у велику миску. Додати цукор, ванільну есенцію і сіль.

Перемішайте, а потім поступово додайте олію. Влити молоко і добре перемішати.

В кінці додайте борошно і розпушувач. Добре перемішайте, поки у складі не залишиться грудочок.

Додайте до складу яблука і акуратно перемішайте.

Вилийте композицію в каструлю і накрийте кришкою. Поставте каструлю на вогонь і дайте пирогу випікатися близько 25-30 хвилин при низькій температурі.

Коли край підрум'яниться, а стільниця трохи висохне на поверхні, переверніть пиріг.

Щоб легше перевернути торт, скористайтеся тарілкою. Нехай він випікається з іншого боку ще 5 хвилин. Не змінюйте температуру.

Коли минуть 5 хвилин, вимкніть вогонь і викладіть пиріг на тарілку або на тарілку, зверху скибочки яблука.

Яблучний пиріг на сковороді можна нарізати гарячим або холодним. Його нарізають, як торт.