Традиційні рецепти

Найкращий бутерброд з чорізо

Найкращий бутерброд з чорізо

Найкращий бутерброд з чорізо

Розбитий нут, перечна ракета та свіжий перець чилі

Розбитий нут, перечна ракета та свіжий перець чилі

Обслуговується 4

Готується за 15 хвилин

Складність Супер легко

Харчування на порцію
  • Калорії 829 41%

  • Жир 47 г 67%

  • Насичує 17,4 г 87%

  • Цукор 8,9 г 10%

  • Сіль 4,39 г 73%

  • Білок 43,9 г 88%

  • Вуглеводи 60,3 г 23%

  • Клітковина 7,5 г -

Довідкового споживання дорослої людини

Інгредієнти

  • 1 свіжий червоний перець
  • 4 стиглих томата сливи
  • оливкова олія екстра діва
  • 1 х 400 г олова нута
  • ½ лимона
  • 3 ковбаски iberico chorizo ​​середньої якості
  • 4 булочки
  • 1 жменя дикої ракети

Метод

  1. Обріжте і дрібно наріжте чилі (видаліть насіння, якщо хочете). Помідори видаліть на кубики і наріжте кубиками, а потім змішайте з більшою частиною перець чилі та ступкою олії. Приправте щіпкою морської солі.
  2. Поставте сковороду на середньо сильний вогонь. Зітріть і промийте нут, потім напустіть на сковороду, помішуючи, поки він не прогріється. Приправте сіллю і чорним перцем, потім дрібно натріть на половині цедри лимона і капніть над випічкою олії.
  3. Насипте нут у кухонний комбайн і пульсуйте до однорідного стану, або розімніть вручну, а потім помішайте томатну суміш.
  4. Розігрійте сковороду до високої температури. Наріжте чорізо під кутом, товщиною близько 5 мм, а потім натріть сіткою протягом 3-5 хвилин або до обвуглення по краях.
  5. Половину рулетів наповніть сумішшю нуту та хорізо на грилі. Додайте листя ракети і посипте залишками скибочок чилі, а потім заправляйте.


Подивіться відео: Потап, Олег Винник і Оля Полякова - Свят! Свят! Свят! З кф Скажене весілля 2 (Січень 2022).