Нові рецепти

Генеральний директор McDonald's стверджує про втрату ваги від Mickey D's та інших новин

Генеральний директор McDonald's стверджує про втрату ваги від Mickey D's та інших новин

У сьогоднішньому Media Mix етика, що стоїть за найдорожчою кавою, плюс шеф -кухарі борються з фрекінгом

Генеральний директор гіганта швидкого харчування стверджує, що він схуд, вживаючи їжу своєї компанії.

Перегляньте заголовки, які ви могли пропустити.

Генеральний директор McDonald's з питань схуднення: Нинішній генеральний директор стверджує, що він щодня їв їжу з McDonald's і втратив 20 фунтів. Ні слова про те, скільки триває розпорядок дня. Тиждень, мабуть? [ABC News]

Найдорожча, жорстока кава? Очевидно, ця кава за непомірними цінами копі лувак є продуктом неетично оброблених цибет, які утримуються в клітках і годуються виключно кавовою вишнею. Фабричне землеробство у світі кави не дуже красиве. [ЧАС]

Еліс Вотерс проти Фрекінгу: Петиція під керівництвом Еліс Уотерс сподівається повністю припинити фрекінгування в Каліфорнії. [Глобальні можливості]

Кава Urban Outfitters: Окрім відкриття ресторану у своєму новому місці у Вільямсбурзі, Urban Outfitters, як повідомляється, відкриває кав’ярню на своєму місці на П’ятій авеню 7 жовтня. Вам ніколи не доведеться виходити. [Вулиця Груб]

Найкращий посібник з пива: Ця інтенсивна інфографіка пива, яка пояснює все - від японського рисового лагеру до Шварцєра, продається, і це страшно. [Лабораторія поп -чарту]


Так довго, Біг Мак: Клініка Клівленда витісняє Макдональдс з кафетерію

Макдональдс у Клівлендській клініці в Клівленді, 2004 рік.

Одне з найпрестижніших імен у галузі охорони здоров’я - це займати позицію щодо продуктів харчування.

Цього тижня клініка "Клівленд" оголосила про розрив зв'язків з "Макдональдсом". Станом на 18 вересня відділення McDonald's, що знаходиться у кафетерії клініки Клівленда, вимкне свої фритюрниці та назавжди закриє двері. Його договір оренди не поновлюється.

Цей крок є частиною більш широких зусиль керівників Клівлендської клініки щодо популяризації культури здоров’я. Співробітникам пропонується безкоштовний доступ до тренажерного залу та членство у програмі Weight Watchers. А підштовхування McDonald's - один із багатьох кроків, які медичний центр зробив у їдальні, щоб запропонувати більш здорові страви.

"Клініка Клівленда хоче допомогти пацієнтам та відвідувачам, а нашим співробітникам - звернутись до здорового способу життя та здорового вибору", - розповіла представниця клініки Ейлін Шейл для The Salt.

І, гамбургери та картопля фрі, ну, вони не роблять нарізки.

Сіль

По всьому світу за 8 лікарняних страв

Цей крок не є великою несподіванкою. Як ми повідомляли, Клівлендська клініка кілька років тому намагалася розірвати договір оренди з McDonald's, але зазнала невдачі.

Сіль

Лікарняна їжа така свіжа, навіть здорові приходять пообідати

Сіль

Не лікарняна їжа вашої бабусі

Тим часом інші заклади мали кращий успіх - те, що вважають прихильники більш здорового харчування, є частиною тенденції.

"Клініка Клівленда - сьома лікарня з 2009 року", яка розірвала зв'язки з "Макдональдсом", - каже Шрірам Мадхусуданан із правозахисної групи Corporate Accountability International.

Він вказує на медичний центр Вандербільта в Нешвіллі, штат Теннессі, дитячу лікарню Райлі в Індіанаполісі та медичні центри Трумена в Канзас -Сіті, штат Міссурі.

Тепер McDonald's дійсно пропонує більше свіжих продуктів, ніж раніше - все - від Cuties California Clementines у Happy Meals до останніх експериментів із салатами з капусти. І компанія намагається переробити себе, за словами її генерального директора, у "прогресивну бургерну компанію".

Але Madhusoodanan каже, що багато його клієнтів все ще дотримуються традиційного меню.

"Найбільш прибутковими продуктами McDonald's залишаються гамбургери, картопля фрі та газована вода", - говорить Мадхусоданан. А це багато цукру, солі та жиру.

Деякі з цих постійних клієнтів незадоволені рішенням закрити "Золоті арки" в клініці Клівленда - або в іншому місці.

У Клівленді деякі коментатори на місцевому сайті новин скаржилися, що втрата Міккі Д у клініці означає втрату найдоступнішого варіанту. І ще один коментатор написав: "Ніхто не повинен мати можливості диктувати вибір способу життя".

Шейль клініки Клівленда розповідає нам, що медичний центр усвідомлює потребу хорошої вартості. І, каже вона, розглядаючи заміну McDonald's, ідея полягає в тому, щоб знайти продавця, який запропонує більш здорову їжу та доступні ціни.


Немає нічого більш апетитного, ніж гаряча газована вода, тому McDonald ’s створила систему, яка гарантує, що ваша кола завжди досить холодна. І за словами Університету Ложки, це звучить як досить складна установка.

Очевидно, є трубка, яка проходить весь шлях від содових автоматів через привід до холодильника в задній частині магазину. Вода постійно циркулює по цій трубці при температурі трохи вище замерзання. Ці низькі температури ідеально підходять для рівня С02, що додає вашій соді вуглекислоту і бульбашки, які вам подобаються.


Речі, які ви надто соромитесь запитувати у подкасту лікаря

Те, що ви & rsquore надто соромтесь запитати у лікаря, - це подкаст UChicago Medicine & rsquos, присвячений відповідям на деякі найпопулярніші медичні питання в Інтернеті. У кожному епізоді ми представляємо одного лікаря і розмовляємо з ними про різноманітні теми, знайомі з їх власним досвідом, у поєднанні з питаннями, отриманими з онлайн -збору інформації. Перший сезон включає десять епізодів, які дебютують щотижня. Підписуйтесь, де б ви не отримували свої подкасти.


10 найкращих страв безглютенового меню в McDonald's

Якщо ви не маєте хімічного ступеня, розшифровуючи інгредієнти у ваших улюблених фаст-фудах та з’ясовуючи, чи вони без глютену, можна відчути себе втраченою справою. Чи таке одягання взагалі безпечне? Хто знає.

На щастя, вам не доведеться відмовлятися від улюблених у Макдональдсі, якщо ви не можете їсти глютен. Якщо ви готові пожертвувати булочками, коржиками, деякими соусами, а також хешовим коричневим та картоплею фрі (обидва з яких використовують ароматизатор з пшениці), ви можете повністю знайти страви без глютену в ресторані Mickey D.

Якщо у вас целіакія, просто знайте, що McDonald's готує їжу, що містить глютен і безглютенову їжу, в одному приміщенні. "Існує так багато можливостей для перехресного контакту і від зберігання інгредієнтів до підготовки до транспортування замовлень з кухні до стійки",-пояснює дієтолог Рейчел Бегун, спеціаліст з безглютенового життя.

Маючи це на увазі, спробуйте ці продукти без глютену McDonald's наступного разу, коли ви потрапите на Золоті Арки.


Зміст

4 травня 1961 року Макдональдс вперше подав заявку на товарний знак США на ім'я "Макдональдс" з описом "Drive-In Restaurant Services", який продовжує оновлюватися. До 13 вересня Макдональдс під керівництвом Рея Крока подав заявку на товарний знак нового логотипу-символу «М», що перекривається. Але до подвійних арок Макдональдс використовував єдину арку для архітектури своїх будівель. Хоча логотип "Золоті Арки" з'явився у різних формах, нинішня версія була використана лише 18 листопада 1968 року, коли компанія стала фаворитом торгової марки США.

Нинішня корпорація приписує своє заснування бізнесмену -франчайзингу Рею Кроку 15 квітня 1955 р. Це був фактично дев’ятий ресторан McDonald's, який був відкритий у цілому, хоча це місце було зруйноване та відновлене у 1984 р. У 1961 р. Крок придбав власний капітал братів Макдональдів у компанії. і почав охоплювати компанію у всьому світі. [20] Крок був зареєстрований як агресивний діловий партнер, який вигнав братів Макдональдів із галузі.

Крок і брати Макдональди боролися за контроль над бізнесом, як зафіксовано в автобіографії Крока. Врешті -решт ресторан Сан -Бернардіно був зруйнований у 1971 році, а його місце було продано мережі "Хуан Полло" у 1998 році. Ця територія служить штаб -квартирою мережі "Хуан Полло" та музеєм "Макдональдс" та "Маршрут 66". [21] З розширенням McDonald's на багатьох міжнародних ринках компанія стала символом глобалізації та поширення американського способу життя. Його популярність зробила його частою темою публічних дебатів щодо ожиріння, корпоративної етики та відповідальності споживачів.

Факти і цифри

Ресторани McDonald's знаходяться у 120 країнах та територіях по всьому світу і обслуговують 68 мільйонів клієнтів щодня. [23] [24] Макдональдс має 37 855 ресторанів по всьому світу, де на кінець 2018 року працює понад 210 000 людей. [12] [13] [23] Всього існує 2770 місць, що належать компаніям, і 35 085 франчайзингових місць, що включає 21 685 місць, франчайзингових для звичайних франчайзі, 7 225 місць, ліцензованих для ліцензіатів розвитку, і 6175 місць, ліцензованих для іноземних філій. [12] [13]

Орієнтуючись на основний бренд, McDonald's почав позбавлятися інших мереж, придбаних у 1990 -х роках. Компанія володіла мажоритарним пакетом акцій Chipotle Mexican Grill до жовтня 2006 року, коли McDonald's повністю відійшов від Chipotle через біржу. [25] [26] До грудня 2003 року їй належала Donatos Pizza, а з 1999 по 2001 рік їй належала невелика частка Aroma Café. 27 серпня 2007 року McDonald's продала Boston Market компанії Sun Capital Partners. [27]

Примітно, що McDonald's збільшив дивіденди акціонерів протягом 25 років поспіль [28], зробивши його одним із аристократів дивідендів S & ampP 500. [29] [30] Компанія займає 131 місце в рейтингу Fortune 500 найбільших корпорацій США за доходами. [31] У жовтні 2012 року його місячні продажі впали вперше за дев’ять років. [32] У 2014 році його квартальні продажі впали вперше за сімнадцять років, коли продажі впали на весь 1997 рік [33].

У Сполучених Штатах повідомляється, що 70 % продажів припадає на прохідні машини. [34] [35] Макдональдс у 2015 році закрив 184 ресторани в США, що на 59 більше, ніж планувалося відкрити. [36] [37] Це був перший випадок, коли Макдональдс мав чисте зменшення кількості місць у Сполучених Штатах з 1970 року [37].

Концепція доставки McDonald's на вимогу, яка розпочалася у 2017 році у співпраці з Uber Eats та додала DoorDash у 2019 році (з окремими місцями, де додали Grubhub у 2021 році), становить до 3% усього бізнесу станом на 2019 рік [38].

Обсяг продажів 100 мільярдів доларів, отриманих у ресторанах, що належать компанії та франчайзингу компанії McDonald's у 2019 році, становить майже 4% від приблизно 2,5 трильйона доларів світової ресторанної галузі. [39]

Фінанси

За 2018 фінансовий рік прибуток McDonald's склав 5,9 млрд. Дол. США, з річним доходом 21,0 млрд. Дол. США, зменшившись на 7,9% порівняно з попереднім фінансовим циклом. Акції McDonald's торгувалися понад 145 доларів за акцію, а її ринкова капіталізація у вересні 2018 року оцінювалася у понад 134,5 мільярдів доларів США.

Рік Дохід
у млн. Доларів США
Чистий прибуток
у млн. Доларів США
Сукупні активи
у млн. Доларів США
Ціна за акцію
у доларах США
Місцезнаходження [40] Працівники Посилання
2005 19,117 2,602 29,989 31.88 [41]
2006 20,895 3,544 28,975 36.79 31,046 [41]
2007 22,787 2,395 29,392 50.98 31.377 [41]
2008 23,522 4,313 28,462 58.06 31,967 [42]
2009 22,745 4,551 30,225 57.44 32,478 [43]
2010 24,075 4,946 31,975 70.91 32,737 [44]
2011 27,006 5,503 32,990 83.97 33,510 [45]
2012 27,567 5,465 35,387 92.53 34,480 [46]
2013 28,106 5,586 36,626 97.26 35,429 440,000 [47]
2014 27,441 4,758 34,227 96.38 36,258 420,000 [48]
2015 25,413 4,529 37,939 100.28 36,525 420,000 [49]
2016 24,622 4,687 31,024 120.14 36,899 375,000 [50]
2017 22,820 5,192 33,804 148.76 37,241 235,000 [51]
2018 21,025 5,924 32,811 166.06 37,855 210,000 [52]
2019 21,077 6,025 47,511 38,695 205,000 [53]

Бізнес-модель

Компанія володіє всією землею, на якій розташовані її ресторани, що оцінюється приблизно в $ 16-18 млрд. [ потрібна цитата ] Компанія отримує значну частину свого доходу від орендних платежів від франчайзі. Ці орендні платежі зросли на 26 відсотків у період з 2010 по 2015 рік, що становить п’яту частину загального доходу компанії на кінець періоду. [54] Останнім часом лунають заклики виділити американські холдинги компанії в потенційний інвестиційний трест у нерухомість, але компанія оголосила на конференції інвесторів 10 листопада 2015 року, що цього не станеться. Генеральний директор Стів Істербрук обговорив, що використання опції REIT створить занадто великий ризик для бізнес -моделі компанії. [55]

Бізнес -модель Сполученого Королівства та Ірландії відрізняється від американської, оскільки менше 30 відсотків ресторанів мають франчайзинг, більшість з яких належить компанії. Макдональдс навчає своїх франчайзі та керівництво в Гамбурзькому університеті, що знаходиться в його штаб -квартирі в Чикаго. [56] [57] В інших країнах ресторани "Макдональдс" управляються спільними підприємствами корпорації "Макдональдс" та інших місцевих організацій чи урядів. [58]

Відповідно до Нація швидкого харчування Еріка Шлоссера (2001), майже кожен восьмий працівник США в той час був працевлаштований у McDonald's. Корпорація McDonald's заохочує співробітників до збереження свого здоров’я, співаючи улюблені пісні для зняття стресу, відвідуючи церковні служби, щоб знизити артеріальний тиск, і щороку роблять дві відпустки, щоб зменшити ризик інфаркту міокарда. . [59] Нація швидкого харчування заявляє, що McDonald's є найбільшим приватним оператором дитячих майданчиків у США, а також найбільшим покупцем яловичини, свинини, картоплі та яблук. Вибір м’ясних продуктів McDonald's певною мірою змінюється залежно від культури приймаючої країни. [60]

Штаб -квартира

13 червня 2016 року компанія McDonald's підтвердила плани перенести свою глобальну штаб -квартиру до чиказького району Вест -Петля на Близькому Вест -Сайді. Конструкція площею 608 000 квадратних футів відкрилася 4 червня 2018 року та була побудована на колишньому місці Harpo Productions (де Шоу Опри Вінфрі та кілька інших постановок Harpo, записаних на плівку). [6] [7]

Колишній штаб -квартира McDonald's, McDonald's Plaza, знаходиться в Оук -Брук, штат Іллінойс. Він розташований на місці колишнього штабу та конюшні Пола Батлера, засновника Oak Brook. [61] "Макдональдс" переїхав до приміщення "Оук Брук" з офісу в Чиказькій петлі в 1971 р. [62]

Рада директорів

Станом на лютий 2021 р. [Оновлення], до складу ради директорів увійшли такі члени: [63]

    , невиконавчий голова, президент та генеральний директор Inter-Con Security
  • Ллойд Х. Дін, президент і генеральний директор Dignity Health, президент і генеральний директор McDonald's, операційний партнер компанії Friedman Fleischer & amp Lowe, генеральний директор Ancestry.com, невиконавчий директор Conagra Brands
  • Джон Дж. Малліган, виконавчий віце-президент та операційний директор Target Corporation, невиконавчий голова компанії Jones Lang LaSalle, голова та генеральний директор Ariel Investments, голова та генеральний директор Abbott Laboratories, почесний голова. Також почесний голова Джерела постачання Schwarz
  • Кетрін М. Енгельберт, комісар Національної жіночої баскетбольної асоціації, виконавчий голова McLaren Group

1 березня 2015 року, після того як був головним бренд -директором McDonald's і його колишнім керівником у Великобританії та Північній Європі, Стів Істербрук став генеральним директором, змінивши Дона Томпсона, який пішов у відставку 28 січня 2015 року.

4 листопада 2019 року McDonald's оголосила, що Стів Істербрук більше не буде генеральним директором через порушення керівних принципів компанії, що стосуються відносин з працівниками. Істербрука змінив на посаді генерального директора Кріс Кемпчінські. [64]

Глобальні операції

Макдональдс став символом глобалізації, яку іноді називають "макдональдизацією" суспільства. Економіст газета використовує "Індекс Біг Мака": порівняння вартості Біг Мака в різних світових валютах може бути використано для неофіційного оцінювання паритету купівельної спроможності цих валют. Швейцарія має найдорожчий біг -мак у світі станом на липень 2015 року, тоді як країна з найдешевшим біг -маком - Індія [65] [66] (хоча для махараджських маків - наступним найдешевшим біг -маком є ​​Гонконг). [67]

Томас Фрідман сказав, що жодна країна з "Макдональдсом" не воювала з іншою [68] [69], проте "Теорія запобігання конфліктам" Золотих дуг "є неправильною. Виняток становлять вторгнення США в Панаму 1989 року, бомбардування НАТО Сербії 1999 року, Ліванська війна 2006 року та війна в Південній Осетії 2008 року. McDonald's призупинив діяльність у своїх корпоративних магазинах у Криму після анексії Росією регіону в 2014 р. [70] 20 серпня 2014 р., Коли напруга між Сполученими Штатами та Росією загострилася через події в Україні та санкції США внаслідок цього, Росія уряд тимчасово закрив чотири торгові точки McDonald's у Москві, посилаючись на санітарні проблеми. Компанія працює в Росії з 1990 року і в серпні 2014 року мала 438 магазинів по всій країні. [71] 23 серпня 2014 року віце -прем’єр -міністр Росії Аркадій Дворкович відкинув будь -які кроки уряду щодо заборони «Макдональдсу» та відкинув думку, що тимчасове закриття має будь -яке відношення до санкцій. [72]

Деякі спостерігачі припускають, що компанії слід віддати належне за підвищення рівня обслуговування на ринках, на які вона виходить. Група антропологів у дослідженні під назвою Східні Золоті Арки [73] розглянули вплив McDonald's на Східну Азію та Гонконг, зокрема. Коли він був відкритий у Гонконзі в 1975 році, McDonald's був першим рестораном, який послідовно пропонував чисті вбиральні, змушуючи клієнтів вимагати того самого з інших ресторанів та закладів. Макдональдс почав співпрацю з Sinopec, другою за величиною нафтовою компанією в Китайській Народній Республіці, оскільки він використовує переваги зростаючого використання в країні особистих транспортних засобів, відкриваючи численні ресторани, що проїжджають по дорогах. [74] McDonald's відкрив ресторан McDonald's та McCafé у підземному приміщенні французького музею образотворчого мистецтва Лувр. [75]

Компанія заявила, що відкриє в Індії лише вегетаріанські ресторани до середини 2013 року. [76]

9 січня 2017 року 80%прав франчайзингу в материковому Китаї та в Гонконзі було продано за 2,08 млрд доларів США консорціуму CITIC Limited (на 32%) та фондам приватного капіталу, керованим CITIC Capital (на 20%) та Carlyle (за 20%), який CITIC Limited та CITIC Capital створили б спільне підприємство для володіння часткою. [77]

Макдональдс продає переважно гамбургери, різні види курки, бутерброди з куркою, картоплю фрі, безалкогольні напої, сніданки та десерти. На більшості ринків McDonald's пропонує салати та вегетаріанські страви, обгортання та інші місцеві тарифи. Сезонно McDonald's пропонує сендвіч McRib. Деякі припускають, що сезонність McRib додає його привабливості. [78]

Продукція пропонується як "вечеряти" (коли покупець вибирає їсти в ресторані), так і "на винос" (коли покупець вирішує забрати їжу з приміщення). Страви "вечеряти" подаються на пластиковому лотку з паперовою вставкою на підлозі лотка. Страви "на винос" зазвичай доставляються разом із вмістом, поміщеним у фірмовий коричневий паперовий пакет фірмового бренду McDonald's. В обох випадках окремі предмети загортаються або упаковуються відповідно.

З тих пір, як Стів Істербрук став генеральним директором компанії, McDonald's спростив меню, яке в США містило майже 200 найменувань. Компанія прагне представити більш здорові варіанти та видалила кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози з булочок з гамбургерами. Компанія видалила штучні консерванти з курячих мак -наггетсів [79], замінивши курячу шкіру, олію сафлору та лимонну кислоту, що міститься в курячих мак -наггетсах, гороховим крохмалем, рисовим крохмалем та порошковим лимонним соком. [80]

У вересні 2018 року компанія McDonald's США оголосила, що більше не використовує штучні консерванти, ароматизатори та барвники повністю з семи класичних гамбургерів, що продаються в США, включаючи гамбургер, чизбургер, подвійний чізбургер, мак -дабл, четвертинку з сиром, подвійну четвертинку з сиром і Біг Мак. [81] [82] Тим не менш, соління все одно будуть виготовлятися зі штучним консервантом, хоча клієнти можуть вирішити відмовитися від отримання солоних огірків за допомогою своїх гамбургерів. [83] [84]

У листопаді 2020 року McDonald's анонсувала McPlant, рослинний бургер, разом із планами розробити додаткові альтернативні м’ясні пункти меню, які поширюються на замінники курки та сендвічі на сніданок. [85] [86] Це оголошення з’явилося після успішного тестування м’ясних замінників на основі рослинних продуктів Beyond Meat.

Міжнародні варіанти меню

Ресторани кількох країн, особливо в Азії, подають суп. Це місцеве відхилення від стандартного меню є характеристикою, для якої цей ланцюг особливо відомий, і такою, яка використовується або для дотримання регіональних заборон на харчування (таких як релігійна заборона вживання яловичини в Індії), або для того, щоб зробити доступними продукти, за допомогою яких регіональний ринок більш звичний (наприклад, продаж McRice в Індонезії, або Ebi (креветки) Burger в Сінгапурі та Японії).

У Німеччині та деяких інших західноєвропейських країнах McDonald's продає пиво. У Новій Зеландії McDonald's продає м’ясні пироги після того, як місцева філія McDonald's у Новій Зеландії частково відновила мережу фаст -фудів Georgie Pie, яку вона викупила у 1996 році. [87] У Греції фірмовий гамбургер Big Mac змінюється шляхом додавання соусу Цацікі та упаковки у лаваші. [88]

У США та Канаді після обмежених випробувань на регіональному рівні McDonald's почав пропонувати у 2015 році [89] та 2017 році [90], частково, сніданок протягом усіх годин роботи ресторанів.

Види ресторанів

Більшість автономних ресторанів McDonald's пропонують послуги як зустрічного, так і автотранспортного обслуговування, а також у приміщенні, а іноді і на відкритому повітрі. [91] Drive-Thru, Auto-Mac, Pay and Drive або "McDrive", як його знають у багатьох країнах, часто мають окремі станції для розміщення, оплати та отримання замовлень, хоча останні два кроки часто поєднуються [91] він був вперше представлений в Сьєрра-Вісті, штат Арізона, в 1975 році [92], наслідуючи приклад інших мереж швидкого харчування. Перший такий ресторан у Великобританії відкрився у Фаллоуфілді, Манчестер, у 1986 році [93].

У 1994 році McDonald's спробувала Hearth Express, прототип, що спеціалізується на домашньому харчуванні на винос. Серед пропонованих тарифів - рулет з м’яса, смажена курка та печена шинка. Цей експеримент розпочався з одного місця в Дарієн, штат Іллінойс, але закрився лише за один рік. [94]

McDrive

У деяких країнах місця розташування McDrive поблизу автомобільних доріг не пропонують послуги лічильника та місця для сидіння. [95] На противагу цьому, місця в міських кварталах з великою щільністю часто опускають проїзні послуги. [96] Є також кілька місць, переважно в центральних районах, які пропонують послугу "Walk-Thru" замість Drive-Thru. [97]

Маккафе

McCafé-це супровід ресторанів McDonald's у стилі кафе. Концепція була створена австралійським «Макдональдсом», де вона продається як «Макка», починаючи з Мельбурна в 1993 році. [98] Станом на 2016 рік у більшості австралійських «Макдональдсів» є кафе «Мак -Кафе», що знаходиться в існуючому ресторані «Макдональдс». У Тасманії в кожному ресторані є кафе «МакКафе», решта штатів швидко наслідують його приклад. [91] Після оновлення до нового вигляду McCafé деякі австралійські ресторани помітили збільшення продажів на 60 відсотків. Наприкінці 2003 року у всьому світі налічувалося понад 600 кафе McCafé.

Ресторани "Створіть свій смак"

З 2015 по 2016 роки McDonald's спробували нову концепцію вишуканих гамбургерів та ресторан, засновану на інших вишуканих ресторанах, таких як Shake Shack та Grill'd. Він був вперше випущений в Австралії протягом перших місяців 2015 року і поширився на Китай, Гонконг, Сінгапур, Аравію та Нову Зеландію, з постійними випробуваннями на ринку США. У спеціалізованих кіосках "Створіть свій смак" (CYT) клієнти могли вибрати усі інгредієнти, включаючи тип булочки та м’яса, а також додаткові приналежності. Наприкінці 2015 року австралійська служба CYT представила салати CYT.

Після того, як людина замовила, McDonald's повідомив, що час очікування становить від 10 до 15 хвилин. Коли їжа була готова, навчена бригада («господарі») піднесла їжу до столу замовника. Замість звичайної картонної та пластикової упаковки Макдональдса їжа CYT була представлена ​​на дерев’яних дошках, картопля фрі у дротяних кошиках, а салати - у китайських мисках з металевими столовими приборами. Застосовується вища ціна.

У листопаді 2016 року програму «Створіть свій смак» замінила програма «Підписані рецепти», призначена для того, щоб бути більш ефективною та менш дорогою. [99]

Інший

Деякі місця підключені до автозаправних станцій та магазинів зручності [100], тоді як інші під назвою McExpress мають обмежену кількість місць або меню або можуть бути розташовані в торговому центрі. Інші McDonald's знаходяться в магазинах Walmart. McStop - це місце, орієнтоване на далекобійників та мандрівників, які можуть мати послуги на зупинках вантажівок. [101]

У Швеції клієнти, які замовляють щасливу їжу, можуть використовувати контейнер для їжі для пари окулярів. [102] Компанія створила гру для окулярів, відомих як Зірки схилу. [102] McDonald's прогнозує, що щасливі окуляри продовжать існувати в інших країнах. [102] У Нідерландах компанія McDonald's представила McTrax, яка виконує функцію студії звукозапису, на яку вона реагує на дотик. [102] Вони можуть створювати власні ритми за допомогою синтезатора та налаштовувати звуки за допомогою спеціальних ефектів. [102]

Спеціальна дієта

Перший кошерний McDonald's був створений в 1997 році в торговому центрі Абасто де Буенос -Айрес в Буенос -Айресі, Аргентина. В Ізраїлі є багато кошерних відділень. [103] [104]

Ігрові майданчики

Ігрові майданчики Макдональдса називаються Макдональдс PlayPlace. Деякі Макдональдси в приміських районах та деяких містах мають великі криті або відкриті дитячі майданчики. Перший PlayPlace зі знайомою конструкцією трубки для сканування з кульовими ямами та гірками був представлений в 1987 році в США, і незабаром після цього було побудовано ще багато інших. [ потрібна цитата ]

Далі Макдональдс

McDonald's Next використовує дизайн з відкритою концепцією та пропонує цифрове замовлення "Створи свій смак". Концепт -магазин також пропонує безкоштовну зарядку мобільних пристроїв та обслуговування столу після 18:00. Перший магазин був відкритий у Гонконзі у грудні 2015 року [105].

Редизайн 2006 року

У 2006 році McDonald's представила свій бренд «Forever Young», змінивши дизайн усіх своїх ресторанів, що стало першим масштабним дизайном з 1970 -х років. [106] [107]

Мета редизайну - бути більше схожим на кав’ярню, подібну до Starbucks. Дизайн включає дерев’яні столи, крісла зі штучної шкіри та приглушені кольори, червоний приглушений до теракотового, жовтий зміщений до золотистого для більш «сонячного» вигляду, а також додано оливковий та шавлієвий зелений.

Щоб створити більш теплий вигляд, у ресторанах менше пластику, а більше цегли та дерева, з сучасними підвісними ліхтарями для створення більш м’якого сяйва. У багатьох ресторанах є безкоштовний Wi-Fi та телевізор із плоским екраном. Інші оновлення включають подвійний привід, плоскі дахи замість похилих червоних дахів та заміну скловолокна деревом. Замість звичних золотих арок, у ресторанах представлені «напівголовки» (половина золотої арки), схожі на галочку Nike. [108]

Заборона куріння

Макдональдс почав забороняти куріння в 1994 році, коли заборонив клієнтам палити в 1400 власних ресторанах. [109]

Пандемія COVID-19

Внаслідок пандемії COVID-19 Макдональдс закрив більшість місць для сидіння та всі ігрові зони у своїх ресторанах у США. [110] Він перейшов на замовлення автомобілів через дорогу та на узбіччі в місцях розташування та послуги доставки страв через Інтернет. [111]

Ресторани в ряді країн, включаючи Францію, Італію, Іспанію, Велику Британію та Ірландію, були тимчасово закриті. [112] Деякі з цих закритих ресторанів тепер знову відкриті для проїзду/доставки тільки з обмеженнями в меню та обмеженням витрат. [113] В інших країнах, включаючи Австралію, Німеччину та Канаду, ресторани не закривалися, але обмежувалися лише доставкою автомобіля, доставки на винос або доставки. [112]

Макдональдс Австралія була змушена тимчасово закрити 11 ресторанів Мельбурна після того, як персонал вступив у контакт з водієм доставки, у якого позитивний тест на COVID-19. [114]

Повторне відкриття ресторанів McDonald's для проїзду через дорогу у Сполученому Королівстві породило значні черги з трафіку по всій країні. [115] [116] [117] Поліція Ейвон та Сомерсет попереджала, що довгі лінії руху можуть "спричинити аварії" [118], а поліція Уорікшира розкритикувала черги як "небезпечні". [119] У липні 2020 року за другий квартал року McDonald's повідомив про прибуток у розмірі 66 центів на акцію. Порівняно з аналогічним періодом минулого року, це становило падіння на 68%. [120]

Автоматизація

З кінця 1990 -х років McDonald's намагається замінити співробітників електронними кіосками, які виконуватимуть такі дії, як прийняття замовлень та прийняття грошей. У 1999 році McDonald's вперше випробував "Електронних канцеляристів" у передмістях Чикаго, штат Іллінойс та Вайомінг, штат Мічиган, за допомогою яких пристрої змогли "заощадити гроші на штатних співробітниках" і залучити більші суми закупівель, ніж середньостатистичні співробітники. [121]

У 2013 році Оксфордський університет підрахував, що протягом наступних десятиліть існувала 92% ймовірність автоматизації приготування та подачі страв у закладах швидкого харчування. [122] До 2016 року електронні кіоски McDonald's «Створи свій смак» були помічені в деяких ресторанах по всьому світу, де клієнти могли замовляти страви на замовлення. Оскільки наприкінці 2010-х працівники прагнули підвищити заробітну плату, деякі вважали, що такі компанії швидкого харчування, як McDonald's, використовуватимуть ці пристрої для скорочення витрат на працевлаштування фізичних осіб. [123]

У вересні 2019 року компанія McDonald's придбала стартову компанію на базі штучного інтелекту для заміни людських серверів голосовою технологією у своїх прохідних мережах у США. [124]

Заробітна плата

5 серпня 2013 р. Опікун виявило, що 90 відсотків робочої сили McDonald's у Великобританії мають контракти на нульову годину, що робить його, можливо, найбільшим роботодавцем у приватному секторі в країні. [125] У квітні 2017 року через страйки працівників вони надали всім працівникам можливість фіксованих контрактів. [126] Дослідження, опубліковане компанією Fast Food Forward, проведене Anzalone Liszt Grove Research, показало, що приблизно 84 відсотка всіх працівників швидкого харчування, які працюють у Нью -Йорку у квітні 2013 року, були виплачені роботодавцями у розмірі, меншому від їх законної заробітної плати. [127]

З 2007 по 2011 роки працівники фаст-фуду в США щорічно отримували державну допомогу в розмірі 7 мільярдів доларів США через низьку заробітну плату. [128] Веб -сайт McResource радив працівникам розбивати їжу на дрібні шматочки, щоб відчувати себе ситішими, шукати відшкодування за невідкриті святкові покупки, продавати майно в Інтернеті за швидкі гроші та "кинути скаржитися", оскільки "рівень гормону стресу підвищується на 15 відсотків після десяти хвилини скарг ». [129] У грудні 2013 року McDonald's закрив веб -сайт McResource на тлі негативної публічності та критики. Макдональдс планує продовжити внутрішню телефонну лінію допомоги, за допомогою якої її співробітники можуть отримати консультації з питань роботи та життя. [130]

Ліберальний аналітичний центр Інституту Рузвельта звинувачує деякі ресторани Макдональдсу в тому, що вони фактично платили менше ніж мінімальну заробітну плату на вступні посади через "розгул" крадіжки заробітної плати. [131] У Південній Кореї McDonald's виплачує працівникам, які працюють за сумісництвом, 5,50 доларів на годину і звинувачують їх у тому, що вони платять менше за довільні корективи графіків та затримки оплати праці. [132] Наприкінці 2015 року зібрані анонімними даними Glassdoor дані свідчать про те, що McDonald's у Сполучених Штатах виплачує працівникам початкового рівня від 7,25 доларів на годину до 11 доларів на годину, в середньому 8,69 доларів на годину. Змінні менеджери отримують в середньому 10,34 долари на годину. Помічники менеджера отримують в середньому 11,57 доларів на годину. [133] Генеральний директор McDonald's Стів Істербрук заробляє щорічну зарплату в розмірі 1 100 000 доларів. [134] Його загальна компенсація за 2017 рік склала 21 761 052 долари. [135]

Страйки

Робітники McDonald's іноді вирішували страйкувати через оплату праці, при цьому більшість співробітників, які страйкують, прагнуть отримати 15,00 доларів. [136] Під час опитування щодо страйків колишній генеральний директор McDonald's Ед Ренсі заявив: "Дешевше купити роботизовану руку вартістю 35 000 доларів, ніж найняти працівника, який неефективно заробляє 15 доларів на годину, мішучи картоплю фрі", а Ренсі пояснює це збільшенням заробітної плати співробітників. може відірвати від роботи на початковому рівні. [137] Однак, за словами Істербрука, збільшення заробітної плати та пільг для працівників збільшило задоволеність споживачів на 6% при порівнянні даних за перший квартал 2015 року з першим кварталом 2016 року, в результаті чого спостерігалася більша прибутковість. [137]

У вересні 2017 року два британські магазини McDonald's погодилися на страйк через контракти на нульовий час для персоналу. Пікетні лінії були сформовані навколо двох магазинів у Крейфорді та Кембриджі. Страйк підтримав лідер опозиції Джеремі Корбін. [138] [139]

Окупація

Працівники франшизи McDonald's у Сен-Бартелемі, Марсель, зайняли ресторан, протестуючи проти запланованого закриття. Employing 77 people, the restaurant is the second-biggest private-sector employer in Saint-Barthélémy, which has an unemployment rate of 30 percent. [140] Lawyers for Kamel Guemari, a shop steward at the franchise, claimed an attempt was made to kill him when a car drove at him in the restaurant car park. [141] [142]

Умови праці

In March 2015, McDonald's workers in 19 U.S. cities filed 28 health and safety complaints with the U.S. Occupational Safety and Health Administration which allege that low staffing, lack of protective gear, poor training, and pressure to work fast has resulted in injuries. The complaints allege that, because of a lack of first aid supplies, workers were told by management to treat burn injuries with condiments such as mayonnaise and mustard. [143] The Fight for $15 labor organization aided the workers in filing the complaints. [144]

In 2015, McDonald's pledged to stop using eggs from battery cage facilities by 2025. Since McDonald's purchases over 2 billion eggs per year or 4 percent of eggs produced in the United States, the switch is expected to have a major impact on the egg industry and is part of a general trend toward cage-free eggs driven by consumer concern over the harsh living conditions of hens. [145] [146] The aviary systems from which the new eggs will be sourced are troubled by much higher mortality rates, as well as introducing environmental and worker safety problems. [147] The high hen mortality rate, which is more than double that of battery cage systems, will require new research to mitigate. The facilities have higher ammonia levels due to feces being kicked up into the air. Producers raised concerns about the production cost, which is expected to increase by 36 percent. [148]

McDonald's continues to source pork from facilities that use gestation crates, and in 2012 pledged to phase them out. [149]

McDonald's has for decades maintained an extensive advertising campaign. In addition to the usual media (television, radio, and newspaper), the company makes significant use of billboards and signage, and also sponsors sporting events ranging from Little League to the FIFA World Cup and Olympic Games. [150] Television has played a central role in the company's advertising strategy. [151] To date, McDonald's has used 23 different slogans in United States advertising, as well as a few other slogans for select countries and regions. [152]

Children's advertising

Celebrity endorsements

In 1992, basketball player Michael Jordan became the first celebrity to have a McDonald's value meal named after him. The "McJordan", a Quarter Pounder with pickles, raw onion slices, bacon and barbecue sauce, was available at Chicago franchises. [153] In September 2020, McDonald's partnered with rapper Travis Scott to release the "Travis Scott Meal", a Quarter Pounder with cheese, bacon, lettuce, pickles, ketchup and mustard medium fries with barbecue sauce and a Sprite, nationwide. Scott designed new uniforms for McDonald's employees and released Cactus Jack merchandise using vintage visuals from the fast food chain's history. [154] The company followed up with the "J Balvin Meal", a Big Mac with no pickles fries with ketchup and a Oreo McFlurry, in a partnership with reggaeton singer J Balvin. [155] LeBron James has been a spokesman for McDonald's from 2003 to 2017 [156] while co-endorsing Coca Cola-Sprite since early in his career. [157] In March 2014, a special “Sprite 6 Mix by LeBron James” flavor of Sprite featuring the flavors of lemon-lime, orange, and cherry, debuted just before the NBA playoffs. [158] James’ endorsement of Sprite has also included the seasonal “cranberry” and “winter-spiced cranberry” editions of the beverage. James’ deal with Coca-Cola and Sprite ended in 2020, with a new partnership with Pepsi and Mountain Dew launching in 2021. [159]

Дослідження космосу

McDonald's and NASA explored an advertising agreement for a planned mission to the asteroid 449 Hamburga however, the spacecraft was eventually cancelled. [160]

Sponsorship in NASCAR

McDonald's entered the NASCAR Cup Series in 1977, sponsoring Richard Childress for one race. Between the years 1977 and 1986, McDonald's would only sponsor a handful of races in a season. In 1993, McDonald's became the full-time sponsor for the No. 27 Junior Johnson & Associates Ford, driven by Hut Stricklin. [161] In 1994, Stricklin was replaced in the car by Jimmy Spencer, who would go on to win twice that season. The following season McDonald's would move over to the No. 94 Bill Elliott Racing Ford, driven by team-owner Bill Elliott. [162] McDonald's stayed with Elliott until the 2001 season when they moved again, this time to the No. 96 PPI Motorsports Ford, driven by rookie Andy Houston. However, when the team failed to field a car for the entire season, McDonald's became absent from NASCAR until 2004, when it joined Evernham Motorsports as a part-time sponsor for drivers Elliott, Kasey Kahne, Elliott Sadler, A. J. Allmendinger, and Reed Sorenson until 2010. [161]

During the 2010 season, McDonald's would enter its longest partnership with a team at Chip Ganassi Racing, sponsoring the No. 1 Chevrolet driven by Jamie McMurray until his final race in the 2019 Daytona 500. [163] [164] McDonald's moved to CGR's No. 42 of Kyle Larson, whom the company sponsored until his suspension in 2020, [165] and also had a one-race partnership with Richard Petty Motorsports' No. 43 Chevrolet driven by Bubba Wallace in 2019 and 2020. [166] [167] McDonald's continued working with the No. 42 under new driver Ross Chastain in 2021 and also joined Wallace's new team 23XI Racing as a "founding partner". [168] [169]

Sports awards and honors

McDonald's is the title sponsor of the McDonald's All-American Game, all-star basketball games played each year for top-ranked amateur American and Canadian boys' and girls' high school basketball graduates.

McHappy Day

McHappy Day is an annual event at McDonald's, during which a percentage of the day's sales go to charity. It is the signature fundraising event for Ronald McDonald House Charities. [170]

In 2007, it was celebrated in 17 countries: Argentina, Australia, Austria, Brazil, Canada, England, Finland, France, Guatemala, Hungary, Ireland, New Zealand, Norway, Sweden, Switzerland, the United States, and Uruguay.

According to the Australian McHappy Day website, McHappy Day raised $20.4 million in 2009. The goal for 2010 was $20.8 million. [171]

McDonald's Monopoly donation

In 1995, St. Jude Children's Research Hospital received an anonymous letter postmarked in Dallas, Texas, containing a $1 million winning McDonald's Monopoly game piece. McDonald's officials came to the hospital, accompanied by a representative from the accounting firm Arthur Andersen, who examined the card under a jeweler's eyepiece, handled it with plastic gloves, and verified it as a winner. [172] Although game rules prohibited the transfer of prizes, McDonald's waived the rule and made the annual $50,000 annuity payments for the full 20-year period through 2014, even after learning that the piece was sent by an individual involved in an embezzlement scheme intended to defraud McDonald's.

McRefugee

McRefugees are poor people in Hong Kong, Japan, and China who use McDonald's 24-hour restaurants as a temporary hostel. [173]

In the late 1980s, Phil Sokolof, a millionaire businessman who had suffered a heart attack at the age of 43, took out full-page newspaper ads in New York, Chicago, and other large cities accusing McDonald's menu of being a threat to American health, and asking them to stop using beef tallow to cook their french fries. [174]

In 1990, activists from a small group known as London Greenpeace (no connection to the international group Greenpeace) distributed leaflets entitled What's wrong with McDonald's?, criticizing its environmental, health, and labor record. The corporation wrote to the group demanding they desist and apologize, and, when two of the activists refused to back down, sued them for libel leading to the "McLibel case", one of the longest cases in English civil law. A documentary film of the McLibel Trial has been shown in several countries. [175]

In 2001, Eric Schlosser's book Fast Food Nation included criticism of the business practices of McDonald's. Among the critiques were allegations that McDonald's (along with other companies within the fast-food industry) uses its political influence to increase its profits at the expense of people's health and the social conditions of its workers. The book also brought into question McDonald's advertisement techniques in which it targets children. While the book did mention other fast-food chains, it focused primarily on McDonald's. [ потрібна цитата ]

In 2002, vegetarian groups, largely Hindu and Buddhist, successfully sued McDonald's for misrepresenting its French fries as vegetarian, when they contained beef broth. [176] In the same year, Spanish band Ska-P released a song titled "McDollar" in their album ¡¡Que Corra La Voz‼ criticizing McDonald's.

Though the company objected, the term "McJob" was added to Merriam-Webster's Collegiate Dictionary in 2003. [177] The term was defined as "a low-paying job that requires little skill and provides little opportunity for advancement". [178] Merriam-Webster's Unabridged Dictionary also contains the word "McMansion," a critical, pejorative term used to describe an overly large, ostentatious, sometimes poorly designed or constructed house, often found in a suburb or in new developments on traditionally rural land. McMansions are often built in multiples that are difficult to distinguish from one another, like assembly-line factory parts or fast-food hamburgers. [179] [180]

Morgan Spurlock's 2004 documentary film Super Size Me claimed that McDonald's food was contributing to the increase of obesity in society and that the company was failing to provide nutritional information about its food for its customers. Six weeks after the film premiered, McDonald's announced that it was eliminating the supersize option, and was creating the adult Happy Meal. There was a documentary called Fat Head, which pointed out inconsistencies in Super Size Me. [ потрібна цитата ]

In 2006, an unsanctioned McDonald's Video Game by Italian group Molleindustria was released online. It is a parody of the business practices of the corporate giant, taking the guise of a tycoon-style business simulation game. In the game, the player plays the role of a McDonald's CEO, choosing whether or not to use controversial practices like genetically altered cow feed, plowing over rainforests, and corrupting public officials. McDonald's issued a statement distancing itself from the game. [181]

In January 2014, McDonald's was accused of having used a series of tax maneuvers to avoid taxes in France. French authorities have billed McDonald's France in 2016 for 300 million euros for unpaid taxes on profit. [182]

In April 2020, McDonald's apologized after footage showing a notice that was being displayed inside one of its restaurants in China saying that "black people are not allowed to enter." [183]

In October 2020, the Azerbaijan branch of McDonald's was criticized for Facebook and Instagram posts endorsing Azerbaijan's military actions against Armenia in Nagorno-Karabakh. [184] While McDonald's restaurants exist in Armenia, as of January 2020, none of them were franchises of the global chain. [185] [186]

Company responses to criticism

In response to public pressure, McDonald's has sought to include more healthy choices in its menu and has introduced a new slogan to its recruitment posters: "Not bad for a McJob". [187] The word McJob, first attested in the mid-1980s [177] and later popularized by Canadian novelist Douglas Coupland in his book Generation X: Tales for an Accelerated Culture, has become a buzzword for low-paid, unskilled work with few prospects or benefits and little security. McDonald's disputes this definition of McJob. In 2007, the company launched an advertising campaign with the slogan "Would you like a career with that?" on Irish television, asserting that its jobs have good prospects.

In an effort to respond to growing consumer awareness of food provenance, the fast-food chain changed its supplier of both coffee beans and milk. UK chief executive Steve Easterbrook said: "British consumers are increasingly interested in the quality, sourcing, and ethics of the food and drink they buy". [188] In a bid to tap into the ethical consumer market, [189] McDonald's switched to using coffee beans taken from stocks that are certified by the Rainforest Alliance, a conservation group. Additionally, in response to pressure, McDonald's UK started using organic milk supplies for its bottled milk and hot drinks, although it still uses conventional milk in its milkshakes, and in all of its dairy products in the United States. [190] According to a report published by Farmers Weekly in 2007, the quantity of milk used by McDonald's could have accounted for as much as 5 percent of the UK's organic milk output. [191]

McDonald's announced in May 2008 that, in the United States and Canada, it has switched to using cooking oil that contains no trans fats for its french fries, and canola-based oil with corn and soy oils, for its baked items, pies, and cookies, by end of 2018. [192]

With regard to acquiring chickens from suppliers who use CAK/CAS methods of slaughter, McDonald's says that it needs to see more research "to help determine whether any CAS system in current use is optimal from an animal welfare perspective." [193]

Environmental record

Since McDonald's began receiving criticism for its environmental practices in the 1970s, it has significantly reduced its use of materials. [194] For instance, an "average meal" in the 1970s—a Big Mac, fries, and a drink—required 46 grams (1.6 oz) of packaging today, it requires 25 grams (0.88 oz), a 46 percent reduction. [195] In addition, McDonald's eliminated the need for intermediate containers for cola by using a delivery system that pumps syrup directly from the delivery truck into storage containers, saving two million pounds (910 tonnes) of packaging annually. [196] Weight reductions in packaging and products, as well as increased usage of bulk packaging, ultimately decreased packaging by twenty-four million pounds (11,000 tonnes) annually. [197] McDonald's efforts to reduce solid waste by using less packaging and by promoting the use of recycled materials were recognized by the U.S. Environmental Protection Agency. [198]

In 1990, McDonald's worked with the Environmental Defense Fund to stop using "clam shell"-shaped styrofoam food containers to store its food products. [199]

In April 2008, McDonald's announced that 11 of its restaurants in Sheffield, England, were engaged in a biomass trial program that cut its waste and carbon footprint by half in the area. In this trial, waste from the restaurants was collected by Veolia Environmental Services and used to produce energy at a power plant. McDonald's announced plans to expand this project, although the lack of biomass power plants in the United States would prevent the adoption of this plan as a national standard there anytime soon. [200] In addition, in Europe, McDonald's has been recycling vegetable grease by converting it to fuel for its diesel trucks. [201]

In an effort to reduce energy usage by 25 percent in its restaurants, McDonald's opened a prototype restaurant in Chicago in 2009, intending to use the model in its other restaurants throughout the world. Building on past efforts, specifically a restaurant it opened in Sweden in 2000 that was the first to incorporate green ideas, McDonald's designed the Chicago site to save energy by managing stormwater, using skylights for more natural lighting, and installing partitions and tabletops made from recycled goods, among other measures. [202]

In 2012, McDonald's announced they would trial replacing styrofoam coffee cups with an alternative material. [203]

In 2018, McDonalds switched from plastic straws to paper ones in Ireland and the United Kingdom [204] and Australia [205] in an effort to reduce plastic pollution. Followed by the Netherlands in 2020, [206] and Germany in 2021. [207] However, a subsequent investigation by Сонце found that the new paper straws were not recyclable. [204] Disabled activists criticized that the shift away from plastic straws is ableist, as certain disabilities result in the loss of gross or fine motor control, thus would prevent a customer from safely lifting, balancing or drinking from a cup. [208]

In January 2021, McDonald's Arcos Dorados, the largest independent McDonald's franchise in the world which operates stores in Latin America and the Caribbean, introduced food trays manufactured by UBQ Materials that use a mix of food waste by-products to reduce the use of virgin plastic. [209]

McDonald's uses a corn-based bioplastic to produce containers for some products. The environmental benefits of this technology are controversial, with critics noting that biodegradation is slow and produces greenhouse gases, and that contamination of traditional plastic waste streams with bioplastics can complicate recycling efforts. [210]

Studies of litter have found that McDonald's is one of the most littered brands worldwide. In 2012, a Keep Australia Beautiful study found that McDonald's was the most littered brand in Queensland. [211] [212] In 2009, Keep Britain Tidy likewise found McDonald's to be the leading producer of fast-food litter on British streets, accounting for 29% of the total. [213] An early protest against this practice was "Operation Send-It-Back", launched by London Greenpeace in 1994 in response to the company's targeting of activists in the McLibel Trial. [214] Participants in Operation Send-It-Back returned 30 sacks of McDonald's litter to the company. [214] In the 2010s, similar individual protests took place in New Zealand [215] and England. [216]

Юридичні справи

McDonald's has been involved in a number of lawsuits and other legal cases, most of which involved trademark disputes. The company has threatened many food businesses with legal action unless it drops the Mc or Mac from trading names.

Європейський Союз

In April 2017, Irish fast-food chain Supermac's submitted a request to the European Union Property Office to cancel McDonald's owned trademarks within the European Union, claiming that McDonald's engaged in "trademark bullying registering brand names. which are simply stored away in a war chest to use against future competitors", after the trademarks had prevented Supermac's from expanding out of Ireland. The EUIPO ruled in Supermac's favor, finding that McDonald's "has not proven genuine use" of many trademarks, canceling McDonald's owned trademarks such as "Big Mac" and certain "Mc"-related trademarks within the European Union. [217] [218] [219]

Burger King responded by trolling McDonald's by giving their sandwiches names like "Like a Big Mac But Juicier", "Like a Big Mac, But Actually Big" and "Big Mac-ish But Flame-Grilled of Course". [220]

Малайзія

On September 8, 2009, McDonald's Malaysian operations lost a lawsuit to prevent another restaurant from calling itself McCurry. McDonald's lost in an appeal to Malaysia's highest court, the Federal Court. [221]

On December 29, 2016, McDonald's Malaysia issued a statement that said only certified halal cakes are allowed inside its restaurants nationwide. [222]

Австралія

In April 2007, in Perth, Western Australia, McDonald's pleaded guilty to five charges relating to the employment of children under 15 in one of its outlets and was fined A$8,000. [223]

Об'єднане Королівство

The longest-running legal action of all time in the UK was the McLibel case against two defendants who criticized a number of aspects of the company. The trial lasted 10 years and called 130 witnesses. The European Court of Human Rights deemed that the unequal resources of the litigants breached the defendants rights to freedom of speech and biased the trial. The result was widely seen as a "PR disaster" for McDonald's. [224]


If You Saved Your Childhood Happy Meal Toys, Then It's Your Lucky Day

Those little pieces of plastic may be worth a fortune.

Hoarding your McDonald's Happy Meal toys from your childhood might just pay off.

Websites dedicated to buying and selling Happy Meal toys indicate that from Barbie to Cabbage Patch Kids, you could cash in on your old trinkets. A vintage set of pens in the shape of your favorite Mickey D's characters, for instance, is selling for $99, and a Disney-themed toy set costs $125. Even the boxes are in high demand.

Or, if you happen to have a full set of Minions lying around, they're going for a cool $360, according to AOL. Sounds like a pretty good excuse to clean out those closets.


How does McDonald's use food addiction to market the Cactus Jack meal?

Ifland sees McDonald's use of a popular celebrity spokesperson as "reinforc[ing] addicted neurons" by making use of a personality "that consumers already know, like, and trust," which, in turn, "transfer[s] the 'know, like, trust' factor to the product by association." She cites numerous studies showing that celebrity endorsers are particularly important when it comes to marketing to children, as children who associated a known character or celebrity with a product were known to have a higher opinion and, in some cases, consume greater amounts of that product than children who had not been exposed to such advertising.

McDonald's also lucked out with (or made sure of) the fact that Scott's alleged standing order at the restaurant includes the addition of bacon to their Quarter Pounder, something Ifland decries as "increas[ing] the salt, sugar, and fat content of the meal." She's also not a fan of Scott's choice of condiment, saying that "although it's hard to imagine, the BBQ sauce for the fries might even be sweeter and saltier than ketchup," having previously mentioned both salt and sugar as highly addictive substances.


Hawks star Trae Young flexes major McDonald’s drip while sidelined with injury

There is no question that Trae Young of the Atlanta Hawks was “lovin’ it” on Tuesday night as the injured star point guard watched his teammates dispatch the Toronto Raptors with ease.

Чому ти питаєш? Because of his tremendous McDonald’s-inspired fit, of course:

While Trae Young has now missed two straight games due to a minor calf injury, his team continues to sizzled as they further expand their hold on the fourth-seed in the Eastern Conference.

With multiple important players out for the Hawks, including Young, John Collins, Danilo Gallinari and Tony Snell, Atlanta kept on trucking behind the efforts of Clint Capela (19 points, 21 rebounds), Bogdan Bogdanovic (23 points, six rebounds, four assists) and backup point guard Brandon Goodwin (18 points, five rebounds, three assists, two steals).

Goodwin, in particular, has taken advantage of Young’s absence by putting up back-to-back excellent games in strong wins for Atlanta.

With the win, the Hawks become only the fourth team in the East to hit the 30-win threshold this season, and the first time they hit 30 wins as a franchise since the 2016-17 season–which marked the last time the team made the playoffs.

Now, back to Young’s Mickey D’s fit.

While one might think it’s simply some branding exercise, it must be said that since the Hawks changed their colors to a more standard red and gold scenario after the nightmarish hellscape of “volt green” and triangles on the jerseys of years past, it’s actually nice to see the team’s colors match up with the iconic fast-food brand.


McDonalds Keto Breakfast

When I first did this post you could order breakfast all day but upon this update in 2020, they have discontinued all day breakfast. You’ll have to order breakfast items before 10:30 am now.

Яйце Макмаффін (no bun) Sausage & Egg Cheese biscuit (no biscuit), Bacon, Egg & Cheese biscuit (no biscuit)

I figured many people would be interested in ordering a low carb McDonald’s breakfast. As a practitioner of intermittent fasting, I rarely eat breakfast, but I did so for you, my keto Mcdonald’s reader.

My bunless breakfast trio. Bacon egg, & cheese biscuit, Sausage Egg & Cheese Biscuit, and Egg McMuffin

It was way too much food for breakfast, but I wanted to try their selection so I could make a good recommendation.

I really enjoyed the taste of the bunless Sausage patty, folded Egg & Cheese Biscuit and the bunless Egg McMuffin. They use a poached egg patty with the yolk in the middle.

I wasn’t a huge fan of the bunless Bacon, Egg & Cheese Biscuit. The bacon & cheese were fine, but they use a scrambled egg that tasted a bit dry and didn’t look as appetizing as the white egg patties they use for their other breakfast sandwiches.

Thoughts on ordering low carb at Mickey Dees

This particular location must not receive low carb breakfast orders very often as the person ringing me up struggled with it. He needed to ask a manager and one other associate how to ring it up and he had to correct one of the line chefs who inadvertently made my first egg sandwich with the bun.

When they gave me my to-go bag, I noticed they had put all the buns on the side in the wrappers. I don’t like temptation, so I explained that I had an allergy and a McDonald’s employee accepted the buns back.

I have one other minor criticism to share related to how they stacked the bunless breakfast sandwiches. They put the sliced cheese on the bottom on a styrofoam plate, underneath warm meat & eggs such that the cheese was melting and sticking to the plate.

I fixed the stacking issue myself for the photo, but it did require getting my fingers messy. It would have been inconvenient if I were trying to eat in my car.

A better approach would have been to tell them I wanted a McDonald’s low carb breakfast bowl with sausage, egg, and cheese and then see if they could build that for me. Maybe next time.

The McDonald’s employees who served me were all very friendly, helpful, and accommodating. As I was checking my bag to make sure they got the order right, my cashier came over to check on me. That was a nice gesture.

I’m more than willing to be patient with fast food places who try hard to accommodate their customers and act friendly. I know that special low carb orders are relatively uncommon and can put a wrench in their processes.

That said, I went back and did a more thorough review of the low carb McDonald’s breakfast options.


Подивіться відео: Реклама Хэппи Мил за 179 рублей в McDonalds (Жовтень 2021).