Нові рецепти

Рецепт Зеполле (sfinge to San Guzepp)

Рецепт Зеполле (sfinge to San Guzepp)

  • Рецепти
  • Тип страви
  • Пироги та пиріжки
  • Кондитерські вироби
  • Заварне тісто

Популярною випічкою, яку можна знайти в кухні на всьому італійському півострові, є цепполе. Інші назви, які він має, включають «Св. Торт до Дня Йосифа ',' sfinge 'та' Bigne di S. Giuseppe ', ім'я особливе для Риму. Це пончик; легка, смажена у фритюрі тісто, заправлена ​​цукровою пудрою і часто наповнена заварним кремом, желе, сумішшю медово-вершкового масла або кондитерським кремом, зробленим у каннолі.


Острів Мальта, Мальта

Це зробили 6 людей

ІнгредієнтиПорції: 10

  • Для солодкого заварного тіста
  • 100 г вершкового масла
  • 250 мл води
  • 2 чайні ложки дрібного цукрового піску
  • 1 щіпка солі
  • 125 г борошна звичайного
  • 2 великих яйця
  • цедра 1 лимона, дрібно нарізана
  • цедра 1 апельсина, дрібно нарізана
  • 1 чайна ложка меду
  • 1 чайна ложка мармеладу
  • олія для смаження у фритюрі
  • Для суміші рікотти
  • 600 г сиру рікотта
  • 100 г цукрової пудри
  • 3 чайні ложки анісового лікеру
  • 60 г чорного шоколаду, дрібно нарізаного
  • 80 г нарізаного мигдалю
  • 60 г подрібненої цукатів
  • меду за потребою

МетодПідготовка: 30 хв. ›Приготування: 20 хв.› Додатковий час: налаштування 10 хв. ›Готовий: 1 год

  1. Для солодкого заварного тіста: на сковороді розтопіть масло у воді разом з цукром і сіллю на повільному вогні. Коли масло розтопиться, доведіть суміш до кипіння.
  2. Зніміть з вогню і додайте борошно, перемішуючи стільки, щоб влилося в рідину.
  3. Поверніть каструлю на повільний вогонь і акуратно помішуйте, поки суміш не покине бічну частину каструлі (близько 1 хвилини).
  4. Ще раз зніміть суміш з вогню і дайте їй охолонути.
  5. Тим часом злегка збийте яйце і додайте дрібно нарізану цедру лимона та апельсина.
  6. Коли суміш досить охолоне, повільно влийте яйця в суміш, збиваючи дерев’яною ложкою.
  7. Додайте достатньо яєць, щоб суміш стала глянсовою і стікала назад при натисканні.
  8. Розігрійте олію в сковороді або фритюрниці на середньо сильному вогні, а ложки суміші обсмажте у глибокій вогні до однорідного засмаження. Вийняти, щоб стік на кухонному папері.
  9. Для суміші рікотти: збийте рікотту з цукровою пудрою та лікером з анісу, поки у вас не вийде світла кремова суміш.
  10. Додайте чорний шоколад, 60 г мигдалю і зацукровану шкірку і добре перемішайте. Залиште решту мигдалю.
  11. Для складання: розріжте смажену глибоку випічку і змастіть медом, а потім опустіть у зарезервований мигдаль. Надайте сумішшю рікотти трубочкою або ложкою і подавайте до столу хрусткою.

Порада

Подавати в холодному вигляді.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній світовий рейтинг:(0)

Відгуки англійською мовою (0)


Доставка продуктів Wymeswold

Хочете дізнатися більше про доставку продуктів у Wymeswold? Отримайте такі продукти, як дифузор «Ціни спадщини», «Лаванда», «Дошка ананасів Sass Belle» та, звичайно, «Комплект вилок з ложкою -сердечником з металевого пластику для салатів Mozaik»! Товари з супермаркету з часто використовуваних категорій, як грибний суп і, звичайно, мед таких виробників, як кукурудза або свіже. Ви купуєте їх плавно і вигідно в цифровому супермаркеті. Доставка продуктів Wymeswold іноді може навіть доставити в той же день. Подивіться безпосередньо, чи в продуктовому магазині на кшталт Morrisons та звичайно Zooplus вже є служба доставки у вашому місті. Для мешканців Rhewl це не порівняно з Tottenham Court Road. Негайно перевірте свій поштовий індекс (наприклад, DA7 6UA0 або щось на зразок LE9 4GJ0). Тоді ви безпосередньо побачите, яка служба доставки продуктів (наприклад, Tesco) у Ваймесволді є цікавою. Розаліна (54, кристалограф) Досить часто замовляє в цифровому продуктовому магазині. “Це однаково корисно, і відбувається набагато швидше. “


Чи можу я доставити свої продукти додому в Дерріагі?

Доставка продуктів Дерріагі: зручно і чудово. Ваша сумка для покупок з такими популярними продуктами, як освіжувач свіжого повітря з бавовни Febreze, кава Illy Ground Decaf та, можливо, подарункова упаковка з квітами Chinoiserie, а час від часу тимчасові пропозиції від Піно можуть мати вагу 10,3 кілограма. Більше не тягніть важкі ящики та сумки. Перевірте безпосередньо доставку продуктів додому Derriaghy. “Все свіже вдома ”, ви можете на це розраховувати. Продукти доставляються, коли вам це підходить. Рано у вівторок о 09:30, вдень у вівторок до 12:30 або четвер увечері близько 18:15, у місці, яке вам подобається. На цьому веб -сайті ви можете прочитати більше про доставку продуктів Wealden


Смачна Італія

"Я сицилійського походження, і моя бабуся працювала в сімейній пекарні в Чефалу. Ця пекарня все ще існує, але те, що я шукаю, - це рецепт чогось, що називається «сфінге». Він схожий на цепполь".

'U sfinciuni', або sfincione по -італійськи, - це м'яка, густа, ароматна та смачна закуска. Якщо ви відвідуєте Палермо, то сфінчоне - справжнє гастрономічне зобов’язання.

Його готують з основи борошна, поєднаної з оливковою олією, до якої додають приправу, як правило, анчоуси та свіжі помідори, після того, як вони бланшуються в олії та рясно цибулі.

Ви побачите їх у круглих або прямокутних формах для продажу на нерухомих металевих кіосках або з маленьких триколісних фургонів Ape, улюблених Палермітані.

Sfinge не має реального відношення до sfinciuni, тому ми раді і вдячні за відповідь одного з наших читачів, який прояснює ситуацію. Ми цитуємо:

"Привіт. Я повинен вам сказати. На запитання про sfinge відповіли неправильно! Sfinge відрізняється від Sfincone.

Я знаю про що вона говорить !! Я сицилієць і провів там час. Я роблю обидва.

У дитинстві моя мама робила Sfinge. Ви описали Sfincone. Своєрідна бісквітна піца з анчоусами, цибулею та начинками з панірувальних сухарів.

Сфінге подібний до Зепполі. Це просте дріжджове тісто, опущене в жир, обсмажене хрустке і присипане цукром. Деякі сицилійці навіть кладуть невелику анчоус посередині - це солоний і солодкий смак.

Мій батько, якому 92 роки і виріс там .. йому подобається саме так.

Я б дав вам рецепт, але у мене він є тільки з пам’яті. Це борошно, яйце, сіль, цукрова вода і дріжджі. Він трохи густіший, ніж тісто для млинців, коли піднімається годину -дві. Потім скинули в гарячий жир .. приблизно чайну ложку .. Сподіваюся, це очистить !!

Дійсно, це так, і очевидно, що бродячий анчоус потягнув нас у неправильному напрямку! Завжди будьте дуже обережні з pesce azzurro.


Які супермаркети доставляють у Вест -Парк?

Служба доставки супермаркетів West Park: Вона має стільки переваг. Ваша сумка з великими і важкими продуктами, такими як «Їжте брусничні батончики з натуральних арахісів», дзвіночки для туалету Clix і, можливо, сітчасті решітки «Троє поросят» Chorizo ​​Crisps, а деякі найкращі знижки від Ravenhill іноді мають вагу 13,8 кг. Більше не тягніть важкі ящики та сумки. Скористайтесь Інтернет -супермаркетом West Park сьогодні. Більшість служб доставки доставлять це повз порог. В Інтернеті ви обираєте зручний для вас час. Субота точно вчасно о 11:45, вівторок близько полудня о 16:30 або середа ввечері о 21:00, все залежить від вас! Перевірте останні подробиці про доставку супермаркетів Стратфорд-на-Ейвоні

Інтернет -магазин продуктів харчування у Вест -Парку
Чи знаєте ви такі популярні веб -магазини, як Джо Браунс? Здійснювати покупки продуктів в Інтернеті так само легко, як і в Інтернет -магазинах. Зареєструйтесь, шукайте такі продукти, як Fire Smoke Chipotle Limited Edition Ham і, можливо, бухананські каліфорнійські родзинки. Або шукайте продукт із категорії Свіжі курячі шматочки або перейдіть до такого бренду, як Gardener ’s Mate. Покладіть усі бажані продукти в кошик. Тоді настав час вибрати дату + час та адресу. Дуже практично: використовуйте продукти оплати після доставки не готівкою, а дебетовою карткою. Ви також можете отримати свої продукти самостійно, завдяки Click and collect. Це не важко: купівля в Інтернеті продуктів і беніту, наприклад, із доставки супермаркетів Sainsbury ’s у Вест -Парку.

Замовляйте онлайн в пекарні та м’яснику
У Вест -парку є велика кількість пекарень, які також доставляють до вас додому. Вони надають Cholermüs, онлайн -м’ясник доставляє бекон для пікніка. Ваш бакалійний магазин доставляє вдома трохи розщепленого горошку, а іноді навіть свіжий апельсин або кумкват у службі доставки супермаркетів West Park. Ми рекомендуємо це тому, що: свіжі продукти без метушні. Ви можете подавати напої через алкогольні напої, такі як пікап Thornbury, та вина з виноробні Moët & Chandon Impérial Brut Champagne Half-Bottle 37,5cl. Досвід доставки продуктів додому? Купіть чесному яблуні жасмин Комбуча для ентузіаста. Все можна замовити в інтернет -супермаркеті. Доставчики їздять увесь день. Наприклад, об 11:20 ранку о 14:10 ранку о 14:10 о 8:00 годині дня або ввечері близько 18:00 години за вест -парком через доставку їжі. Хліб вдома або покупка страв через Інтернет зробить ваш день приємнішим. Насолоджуйтесь простотою служби доставки Ісландії, Моррісонса, Окадо, Вайтроза, Сейнсбері та №8217, Теско, Асди, Алді, Лідла, комори Амазонки. Іноді це також можливо в магазинах Musgrave MarketPlace, Batleys та Home Bargains. Це твій день народження? Придбайте порцію марципану або кошик із смаженим перцем Walkers Sunbites & чіпсами#038 Chilli Pitta 5x24г зі знижкою в Інтернет -магазині. Трохи допомоги в прибиранні - це не погано, правда? Тому, замовіть знижку Sainsbury ’s Liquid Rim Complete, цитрусові 55мл в Інтернеті.


Подивіться відео: Zeppole with Ricotta, Sfinge. How to make Zeppole with Ricotta, Sfinge. Video Recipe (Січень 2022).