Нові рецепти

Смажена піца може бути на сцені біля вас

Смажена піца може бути на сцені біля вас

Ла Монтанара, смажений піца у фритюрі з Джуліо Адріані з Forcella, відкривається сьогодні, і на вечірці попереднього перегляду ми отримали уявлення про все, що буде в меню (все смажене у фритюрі).

У піцерії подаватимуть п'ять 9-дюймових піц у стилі Монтанара, а також бутерброд з піцою, аранчіні, піцу, смажену у фритюрі, наповнену Нутеллою та мигдалем, та багато інших смажених у фритюрі смачних продуктів. І, звичайно, шеф -кухар Джуліо Адріані та персонал придумали цю концепцію, прогулюючись по Нижньому Іст -Сайду після роботи.

"Коли ми виходили з" Монтанарою ", я не міг очікувати такого великого успіху, як ця чи вся преса", - сказав нам Адріані. "Одного разу ми проходили повз одного з моїх серверів у Нижньому Іст -Сайді після роботи для розваги, і він сказав мені, що якби ви коли -небудь тут смажили піцу, вона продавалася б дуже добре, тому що всі люди хочуть їсти після клуби ".

Але Адріані, мабуть, було страшно, як люди відреагують на слова "смажене у фритюрі" з позначкою "піца". "Багато людей думають, що смажена піца важка, але з використанням соняшникової олії і за допомогою цієї техніки вона легка; при цій техніці жир зникає", - сказав він. "Я думав, що, можливо, людям здасться, що це трохи дивно, але більшість людей каже, що це смажена піца, що це? Це справді смажена піца? І тоді вони пробують".

На щастя для всіх вас, не-LES-сканерів, які жадають смаженого тіста, Адріані каже, що, ймовірно, він не буде дотримуватися виключно крихітної закусочної на 12 місць. "Ні, ні, ні, наш проект великий", - сказав він. "За допомогою цієї техніки я можу краще контролювати кулінарну частину".

Щодо місць та номерів, він не впевнений. "Бог знає, може, один, може, 10", - сказав він. "Але нам завжди потрібно шукати місця, де також є нічний натовп".

Дивіться інтер’єр та меню нижче.

Фото Джейн Брюс


Топ -10 найнезвичайніших державних ярмарок

Це одна з наших 10 найкращих дурних і диких державних ярмарок. Зрештою, тариф найкращий на ярмарку!

З наближенням літніх місяців ми з нетерпінням чекаємо стиглих продуктів, довгих теплих днів та класичної американської традиції: державного ярмарку. Найкраща частина ярмарку? Вартість проїзду! Ми знайшли чудово дурні, дикі та непереборні смажені літні страви, від смаженого в глибокому смазі бекону в Техасі до спагетті Міннесоти та фрикадельок на паличці. Чого ти чекаєш? Читайте далі, щоб слинятися від подиву над цими незвичайними та калорійними продуктами, які чекають на державному ярмарку біля вас. Щоб дізнатися більше про рецепти, придатні для приготування свіжого повітря, перегляньте закуски для барбекю на задньому дворі. закусочні торти? Дізнайтеся всі 37 інгредієнтів, з яких складається Twinkie.

Де він продається: Державний ярмарок Техасу, Даллас, Техас

Смажені факти: Ця ода бекону отримала нагороду за найкращий смак на премії Big Tex Choice Awards 2008 року. Творець Глен Кусак отримав заслугу за те, що допоміг зробити цю страву популярним успіхом.


Топ -10 найнезвичайніших державних ярмарок

Це одна з наших 10 найкращих дурних і диких державних ярмарок. Зрештою, тариф найкращий на ярмарку!

З наближенням літніх місяців ми з нетерпінням чекаємо стиглих продуктів, довгих теплих днів та класичної американської традиції: державного ярмарку. Найкраща частина ярмарку? Вартість проїзду! Ми знайшли чудово дурні, дикі та непереборні смажені літні страви-від смаженого у глибокій вовни бекону в Техасі до спагетті Міннесоти та фрикадельок на паличці. Чого ти чекаєш? Читайте далі, щоб слинятися від подиву над цими незвичайними та калорійними продуктами, які чекають на державному ярмарку неподалік від вас. Щоб дізнатися більше про рецепти на свіжому повітрі, ознайомтесь із закусками на задньому дворі. закусочні торти? Дізнайтеся всі 37 інгредієнтів, з яких складається Twinkie.

Де він продається: Державний ярмарок Техасу, Даллас, Техас

Смажені факти: Ця ода бекону отримала нагороду за найкращий смак на премії Big Tex Choice Awards 2008 року. Творець Глен Кусак отримав заслугу за те, що допоміг зробити цю страву популярним успіхом.


Топ -10 найнезвичайніших державних ярмарок

Це одна з наших 10 найкращих дурних і диких державних ярмарок. Зрештою, тариф найкращий на ярмарку!

З наближенням літніх місяців ми з нетерпінням чекаємо стиглих продуктів, довгих теплих днів та класичної американської традиції: державного ярмарку. Найкраща частина ярмарку? Вартість проїзду! Ми знайшли чудово дурні, дикі та непереборні смажені літні страви, від смаженого в глибокому смазі бекону в Техасі до спагетті Міннесоти та фрикадельок на паличці. Чого ти чекаєш? Читайте далі, щоб слинятися від подиву над цими незвичайними та калорійними продуктами, які чекають на державному ярмарку біля вас. Щоб дізнатися більше про рецепти, придатні для приготування свіжого повітря, перегляньте закуски для барбекю на задньому дворі. закусочні торти? Дізнайтеся всі 37 інгредієнтів, з яких складається Twinkie.

Де він продається: Державний ярмарок Техасу, Даллас, Техас

Смажені факти: Ця ода бекону отримала нагороду за найкращий смак на премії Big Tex Choice Awards 2008 року. Творець Глен Кусак отримав заслугу за те, що допоміг зробити цю страву популярним успіхом.


Топ -10 найнезвичайніших державних ярмарок

Це одна з наших 10 найкращих дурних і диких державних ярмарок. Зрештою, тариф найкращий на ярмарку!

З наближенням літніх місяців ми з нетерпінням чекаємо стиглих продуктів, довгих теплих днів та класичної американської традиції: державного ярмарку. Найкраща частина ярмарку? Вартість проїзду! Ми знайшли чудово дурні, дикі та непереборні смажені літні страви-від смаженого у глибокій вовни бекону в Техасі до спагетті Міннесоти та фрикадельок на паличці. Чого ти чекаєш? Читайте далі, щоб слинятися від подиву над цими незвичайними та калорійними продуктами, які чекають на державному ярмарку біля вас. Щоб дізнатися більше про рецепти, придатні для приготування свіжого повітря, перегляньте закуски для барбекю на задньому дворі. закусочні торти? Дізнайтеся всі 37 інгредієнтів, з яких складається Twinkie.

Де він продається: Державний ярмарок Техасу, Даллас, Техас

Смажені факти: Ця ода бекону отримала нагороду за найкращий смак на премії Big Tex Choice Awards 2008 року. Творець Глен Кусак отримав заслугу за те, що допоміг зробити цю страву популярним успіхом.


Топ -10 найнезвичайніших державних ярмарок

Це одна з наших 10 найкращих дурних і диких державних ярмарок. Зрештою, тариф найкращий на ярмарку!

З наближенням літніх місяців ми з нетерпінням чекаємо стиглих продуктів, довгих теплих днів та класичної американської традиції: державного ярмарку. Найкраща частина ярмарку? Вартість проїзду! Ми знайшли чудово дурні, дикі та непереборні смажені літні страви, від смаженого в глибокому смазі бекону в Техасі до спагетті Міннесоти та фрикадельок на паличці. Чого ти чекаєш? Читайте далі, щоб слинятися від подиву над цими незвичайними та калорійними продуктами, які чекають на державному ярмарку біля вас. Щоб дізнатися більше про рецепти, придатні для приготування свіжого повітря, перегляньте закуски для барбекю на задньому дворі. закусочні торти? Дізнайтеся всі 37 інгредієнтів, з яких складається Twinkie.

Де він продається: Державний ярмарок Техасу, Даллас, Техас

Смажені факти: Ця ода бекону отримала нагороду за найкращий смак на премії Big Tex Choice Awards 2008 року. Творець Глен Кусак отримав заслугу за те, що допоміг зробити цю страву популярним успіхом.


Топ -10 найнезвичайніших державних ярмарок

Це одна з наших 10 найкращих дурних і диких державних ярмарок. Зрештою, тариф найкращий на ярмарку!

З наближенням літніх місяців ми з нетерпінням чекаємо стиглих продуктів, довгих теплих днів та класичної американської традиції: державного ярмарку. Найкраща частина ярмарку? Вартість проїзду! Ми знайшли чудово дурні, дикі та непереборні смажені літні страви, від смаженого в глибокому смазі бекону в Техасі до спагетті Міннесоти та фрикадельок на паличці. Чого ти чекаєш? Читайте далі, щоб слинятися від подиву над цими незвичайними та калорійними продуктами, які чекають на державному ярмарку неподалік від вас. Щоб дізнатися більше про рецепти на свіжому повітрі, ознайомтесь із закусками на задньому дворі. закусочні торти? Дізнайтеся всі 37 інгредієнтів, з яких складається Twinkie.

Де він продається: Державний ярмарок Техасу, Даллас, Техас

Смажені факти: Ця ода бекону отримала нагороду за найкращий смак на премії Big Tex Choice Awards 2008 року. Творець Глен Кусак отримав заслугу за те, що допоміг зробити цю страву популярним успіхом.


Топ -10 найнезвичайніших державних ярмарок

Це одна з наших 10 найкращих дурних і диких державних ярмарок. Зрештою, тариф найкращий на ярмарку!

З наближенням літніх місяців ми з нетерпінням чекаємо стиглих продуктів, довгих теплих днів та класичної американської традиції: державного ярмарку. Найкраща частина ярмарку? Вартість проїзду! Ми знайшли чудово дурні, дикі та непереборні смажені літні страви, від смаженого в глибокому смазі бекону в Техасі до спагетті Міннесоти та фрикадельок на паличці. Чого ти чекаєш? Читайте далі, щоб слинятися від подиву над цими незвичайними та калорійними продуктами, які чекають на державному ярмарку неподалік від вас. Щоб дізнатися більше про рецепти на свіжому повітрі, ознайомтесь із закусками на задньому дворі. закусочні торти? Дізнайтеся всі 37 інгредієнтів, з яких складається Twinkie.

Де він продається: Державний ярмарок Техасу, Даллас, Техас

Смажені факти: Ця ода бекону отримала нагороду за найкращий смак на премії Big Tex Choice Awards 2008 року. Творець Глен Кусак отримав заслугу за те, що допоміг зробити цю страву популярним успіхом.


Топ -10 найнезвичайніших державних ярмарок

Це одна з наших 10 найкращих дурних і диких державних ярмарок. Зрештою, тариф найкращий на ярмарку!

З наближенням літніх місяців ми з нетерпінням чекаємо стиглих продуктів, довгих теплих днів та класичної американської традиції: державного ярмарку. Найкраща частина ярмарку? Вартість проїзду! Ми знайшли чудово дурні, дикі та непереборні смажені літні страви, від смаженого в глибокому смазі бекону в Техасі до спагетті Міннесоти та фрикадельок на паличці. Чого ти чекаєш? Читайте далі, щоб слинятися від подиву над цими незвичайними та калорійними продуктами, які чекають на державному ярмарку неподалік від вас. Щоб дізнатися більше про рецепти на свіжому повітрі, ознайомтесь із закусками на задньому дворі. закусочні торти? Дізнайтеся всі 37 інгредієнтів, з яких складається Twinkie.

Де він продається: Державний ярмарок Техасу, Даллас, Техас

Смажені факти: Ця ода бекону отримала нагороду за найкращий смак на премії Big Tex Choice Awards 2008 року. Творець Глен Кусак отримав заслугу за те, що допоміг зробити цю страву популярним успіхом.


Топ -10 найнезвичайніших державних ярмарок

Це одна з наших 10 найкращих дурних і диких державних ярмарок. Зрештою, тариф найкращий на ярмарку!

З наближенням літніх місяців ми з нетерпінням чекаємо стиглих продуктів, довгих теплих днів та класичної американської традиції: державного ярмарку. Найкраща частина ярмарку? Вартість проїзду! Ми знайшли чудово дурні, дикі та непереборні смажені літні страви-від смаженого у глибокій вовни бекону в Техасі до спагетті Міннесоти та фрикадельок на паличці. Чого ти чекаєш? Читайте далі, щоб слинятися від подиву над цими незвичайними та калорійними продуктами, які чекають на державному ярмарку біля вас. Щоб дізнатися більше про рецепти, придатні для приготування свіжого повітря, перегляньте закуски для барбекю на задньому дворі. закусочні торти? Дізнайтеся всі 37 інгредієнтів, з яких складається Twinkie.

Де він продається: Державний ярмарок Техасу, Даллас, Техас

Смажені факти: Ця ода бекону отримала нагороду за найкращий смак на премії Big Tex Choice Awards 2008 року. Творець Глен Кусак отримав заслугу за те, що допоміг зробити цю страву популярним успіхом.


Топ -10 найнезвичайніших державних ярмарок

Це одна з наших 10 найкращих дурних і диких державних ярмарок. Зрештою, тариф найкращий на ярмарку!

З наближенням літніх місяців ми з нетерпінням чекаємо стиглих продуктів, довгих теплих днів та класичної американської традиції: державного ярмарку. Найкраща частина ярмарку? Вартість проїзду! Ми знайшли чудово дурні, дикі та непереборні смажені літні страви, від смаженого в глибокому смазі бекону в Техасі до спагетті Міннесоти та фрикадельок на паличці. Чого ти чекаєш? Читайте далі, щоб слинятися від подиву над цими незвичайними та калорійними продуктами, які чекають на державному ярмарку неподалік від вас. Щоб дізнатися більше про рецепти на свіжому повітрі, ознайомтесь із закусками на задньому дворі. закусочні торти? Дізнайтеся всі 37 інгредієнтів, з яких складається Twinkie.

Де він продається: Державний ярмарок Техасу, Даллас, Техас

Смажені факти: Ця ода бекону отримала нагороду за найкращий смак на премії Big Tex Choice Awards 2008 року. Творець Глен Кусак отримав заслугу за те, що допоміг зробити цю страву популярним успіхом.


Подивіться відео: Піца на тостерному хлібі (Січень 2022).